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洛阳豆腐汤吧
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滋补豆腐汤，初心老味道
柳小茶
2021-07
7月7日，“讲好黄河故事，传承非遗精神”实践队的成员们来到洛阳西工南关张记兜福豆腐汤馆，对非物质文化遗产豆腐汤制作技艺第四代传承人张懿鹏先生进行了采访。 洛阳的早餐以汤为主，而豆腐汤味鲜价廉，街头随处可见，是较为家常的过早食品。它是一种简单的汤料理，以鲜嫩豆腐混合油炸豆腐同煮，加高汤与足量的姜末，再配各味佐料，大火烧开，再文火慢攻，咕咕嘟嘟，开盖透香，引人垂涎。 洛阳的豆腐汤馆随处可见，张记兜福豆腐汤
柳小茶
7-21
1
嗨，欢迎来到本吧，您可以在此畅所欲言！
贴吧楼委会
2014-12
亲爱的各位吧友：欢迎来到洛阳豆腐汤
lovemny
12-7
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