-
-
1有多少人吃过，早餐必备
-
2有谁知道黄桥桶炉烧饼，可以学习的，有哪家教学的吗？
-
0有卖黄桥烧饼炉子的吗？老式的那种
-
15本人掌握制作黄桥烧饼技术，现在有意招学徒，创业成本低，收入较高，现在正是市场需求最大的时候，不可错失良机啊！共 5 张
-
2黄桥烧饼色泽金黄，外观美观、香酥可口、不油不腻适合各地消费者的口味
-
2黄桥烧饼部落的过来报道下 https://buluo.qq.com/mobile/barindex.html?bid=14683&source=i
-
14你知道黄桥烧饼吗？ 你想知道它是如何做成的吗？ 你想靠它创业致富吗？ 现在机会来了，黄桥烧饼店-天禾饼业招收学徒啦！
-
7090有在河北做黄桥烧饼的吗？想学习一下。0听说青果巷有一个叫余洪碧做的黄桥烧饼挺好吃，吧友们谁吃过0#黄桥肉渣# 有哪些品牌的黄桥肉渣比较好吃，欢迎大家探讨112最爱黄桥烧饼有么有？3我想招一名做黄桥烧饼的师傅，在济南有认识的帮忙介绍介绍1315311866732003年荣获“中华民族小吃”的称号， 2004年获“江苏食品博览会金奖”， 2005年被评为泰州市名牌产品， 2007年通过GB/T19001-2000 ISO9001:2000标准要求认证。 黄桥烧饼的名声也随之越传越远。 “到黄桥不可能不吃黄桥烧饼。黄桥人走亲访友，多数会带上黄桥烧饼。”4我想学黄桥烧饼 有没有在泰兴正规的培训0作为我市传统食品，黄桥烧饼历史悠久，出名于抗战时期的黄桥决战，当年老百姓家家户户做烧饼，支援前线的新四军，谱写了一曲拥军赞歌。解放后，毛主席曾赞誉“黄桥烧饼好出名的”。近年来，为增强黄桥烧饼的品牌影响力，提升其美誉度，当地邀请中国餐饮、面点等有关专家、学者，就黄桥烧饼的质量标准、制作工艺、保鲜包装、贮存运输等进行规范。目前，这一食品已获得国家地理标志证明商标，被列入江苏非物质文化遗产。 不4泰兴吃早饭共 5 张0对得起中华第一饼的称号01貌似黄桥烧饼的连锁店真的很少 很少2何处有“黄桥烧饼歌”下栽？12亲爱的们，新鲜出炉的黄桥烧饼，嘴馋的来私聊我，加我微信ztlovegr ，专业打包，让亲们在外也能尝到家乡特产，地道黄桥人，正宗黄桥烧饼共 7 张25一支轻笛
2015-10
本人现在在苏州，这里没有黄桥烧饼，但是想吃，有泰兴或者黄桥本地的人求寄几盒咸的，费用我出，看到请私我11940年，新四军东进，开辟抗日根据地，在黄桥这里打下一仗，非常激烈，称为著名的黄桥战役。新四军日夜坚持战斗，有时几天吃不上一顿饭。黄桥当地的老百姓，看到这种情景非常焦急。他们后来就想出一个办法，就是用这种烧饼，慰劳新四军。人们日夜赶做，有专人指导，开始小规模地做，后来推广开来，全镇的人都做起来。新四军吃了这种烧饼，浑身增添了力量，打仗打得非常起劲。最后，终于取得了伟大的胜利。 当时还留下了一首广为流传4烧饼，属大众化的烤烙面食,品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。 黄桥烧饼外酥里嫩，口感香酥，是一个极佳的创业项目。黄桥烧饼，香甜两面黄，外扣芝麻内插酥。是用油酥和面，内入馅，酥脆焦黄，外面酥，里面松，香喷喷，且油润不腻，口感甚好。一口一个酥，一咬一掉渣，层层叠0刚吃了一个牛肉的，好好吃9悠悠香的黄桥烧饼色泽金黄，香酥可口，悠悠香把传统的烧饼工艺提高了一个层次，将面只要求，加工流程，特殊配方，制作出炉等一系列工艺研制的更加规范与精良。2黄桥烧饼制作工艺比较独特，从揣酵（和面）开始就很讲究，天冷烫酵，天热“雪花籽”，不冷不热 “老鼠喷沙”。兑碱也要因时而定，飘碱面起泡，反之则粘牙。馅和酥分别用猪油和花生油拌面粉擦酥，做烧饼时，酥搭于面团上，用手搓长再卷起，然后用响子轻捶一下，翻转至底上再捶一下，调转方向再捶，然后将底翻朝下，刷上糖稀，撒上去皮芝麻，贴入桶炉烤。制作出的黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的0新人混脸熟0刚做出来的烧饼挺好的，可是放上半天就软了，不酥脆了，怎么解决啊，好着急啊？？1有圆形的，长形的，方形的，椭圆形的。 目前黄桥烧饼店出售的一般是圆形的和椭圆形的两种，咸甜皆备。这种烧饼是用油酥和面，而且还有馅，馅是用火腿或猪油等做成。烧饼在缸炉里一烤，酥脆焦黄，香喷喷，非常可口。这种烧饼只有这一个地方有--江苏 泰兴。12
