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000103焖面(Braised String Bean with Noodle),是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区,又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。31面中注定是一家高度专业化的面食品牌1面食快餐品牌面中注定1面中注定特制秘方1健康营养特色中餐面中注定1面中注定好吃不贵,管饱实惠0面中注定致力打造适合各地的面食快餐加盟品牌1面中注定打造国内优异面馆品牌1好的选择大于努力,面中注定,餐饮创业好选择1面中注定,多重扶持,让你的创业更加轻松。000000000000003想在广东早上摆地摊卖焖面不知道咋样,实在不想进厂了,进厂挣不到钱啊,给个意见在广东卖我们河南的焖面咋样1本人想学习焖面,以后可以在家乡营生,,有这方面经验的师傅,有条件教(自己店面)的师傅可以联系我0亲爱的焖面吧的吧友们:大家好! “多丶饭”为本吧吧主候选人得票最多者,共计2张真实票数,根据竞选规则,官方最终批准@多丶饭,为本吧正式吧主。公示期三天。 吧主上任后,请严格遵守吧主协议 https://tieba.baidu.com/mo/q/newapply/rule?from=task,履行吧主义务,积极投身本吧的发展建设,也请广大吧友进行监督。如出现违规问题,请至贴吧反馈中心进行反馈或者投诉http://tieba.baidu.com/pmc/reportBazhu000000豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。0焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,蔬菜中的养分和水分流失最少,所以焖面更加营养,口感更好。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地焖面主料是面粉,配料主要是豆角和肉类,其他随自己喜好而加。0000000024