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131仙米冻. 仙米冻有两种，一种是黑色的，漆黑漆 黑，黑得透亮，那是用一种特别的草和米粉 熬制而成的；一 是白色的，洁白洁白，晶莹 剔透，那是用山间的一种名叫“吊茄子”的野 果和着米粉熬制而成的。吃仙米冻并没有什 么讲究，只要把熬制成块的仙米冻切成一块 块，捞上，放在八角碗中，用竹片做成的薄 蔑刀轻轻一搅，再洒上熬制好的糖水，便是 无上的美味。凉凉的，甜丝丝的，是解渴的 极品。TAKME
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