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28为什么土蜂蜜的原蜜，即纯天然的土蜂蜜，没有超市售的蜜以及意蜂蜜浓稠？ 土蜂和意蜂都是白天采蜜后，晚上靠蜂蜜扇动翅膀把蜂蜜的水分蒸发掉，从而达到成熟封盖，中蜂采用的是鼓风排风散热，意蜂采用的是吸风散热，二种蜂的翅膀振动频率几乎是一样的，中蜂相对意蜂而言个子小，翅膀小，扇动的风力也相对小了，显然在同等的条件下，意蜂酿蜜时间短，更容易较快达到一个较高的浓度。 据有关人士测试，土蜂蜜的浓度一般在
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18纯天然的土蜂蜜和超市的蜂蜜及意蜂蜜到底有什么不同，从口味上能判断出来吗？ A：土蜂酿的蜜所能达到的最高的浓度是40波美度左右，要是你买的
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23为什么说在市面上很难买到纯天然的土蜂蜜？ 市面上卖的所谓土蜂蜜不知真假，都是经过浓缩加工的商品蜂蜜，不是纯天然的土蜂蜜。因为此等土蜂蜜产量非常稀少。一般蜂农都舍不得把这样的蜜卖给上门收购的厂家，厂家只要是蜜就收，不管土蜂意蜂，也不管成熟未成熟，收购价都差不多，反正他们都要经过浓缩加工制成商品蜂蜜。故不在乎蜂蜜是土蜂还是意蜂，是成熟蜜还是未成熟蜜，只要是蜜就行，因为最终通过浓缩加工，都可以做
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26野蜂蜜（土蜂蜜）： 天然没有任何加工的野蜂蜜（土蜂蜜）由于是中华蜜蜂酿制的，营养价值高，一般没有市场上的蜜那么稠，因为其浓度是在常温20度测定的。天然蜂蜜还有一个特点，就是温度高时变稀，温度低就变稠！所以天然没有加工的土蜂蜜在夏天看起来是较稀，但放在冰箱冷藏中就会变得很稠。 由于天然的土蜂蜜含有对人体十分有益的活性酶，在高温时期有膨胀性，有气泡，这也导致了天然蜂蜜在夏天的运输难度。这也是为什么
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25什么是野蜜？野蜜就是我们通常所说的野生蜂蜜，非人工养殖。 因为非养殖，所以产量极低、浓度高！具有极高的药用价值及营养价值。 在我国，以前野生土蜂蜜非常常见，因为在工业化进程、城市化进程开始之前，野生的中华蜜蜂种群数量非常庞大，但是近年来急剧锐减，所以非常难见野生的中华蜜蜂，野生土蜂蜜也十分稀少了，基本上是可遇不可求。 养殖的蜜蜂，多为意蜂（也称意大利蜂、西蜂）。 意蜂产量高。采花单一容易饲
