老北京的记忆--豆制品
豆腐据说是汉代淮南王刘安炼丹之余发明的。 在此之前,人们只能把黄豆煮一煮,或者炒来吃,相当的不好消化,相声里还用此找过包袱。 这种平民食物发明之后,立刻风靡一时。甚至流传到海外。 被奉为“健康食品” 豆腐虽然可以跟各种蔬菜,肉类搭配。 但吃久生厌,始终让人觉得太过寡淡。于是衍生出一个分支---豆制品 我从小一度认为“高碑店”是北京郊区的某个地方。 长大之后才知道,人家其实隶属河北。 这个地方没有什么其他的特产,
贴吧:老北京作者:jk2326 2023-07-27 20:54
老北京的记忆-买豆腐
上世纪80年代中期以前,属于票证时代。那个时代肉、蛋,少,凭票还贵。而相对便宜的多的豆制品也紧缺,相对而言豆腐,含蛋白质高,味道好,易于消化,是普通百姓的首先。当时在北京,一进入冬季,就是大白菜,白菜干熬不好吃,白菜熬豆腐,是普通人家的首选,因此能在大冬天,特别是寒冷的傍晚吃上一碗热热的白菜豆腐当晚餐,那种满足的滋味是不可言表的。 那时都是国营的菜场,副食店才有豆腐卖。豆腐在出厂时,是放在木质制式的方
贴吧:老北京作者:lixiao_1971 2023-07-27 09:27
北京锦绣大地介绍
北京锦绣大地商务在线与北京锦绣大地物流港,华北地区重要的干果、调味料交易商,位于北京市海淀区阜石路69号。 经过大地人12多年的精心培育,已形成了拥有干果、调料、厨具、酒店用品、酒水、粮油、肉类、水产、果品等9大个特色交易区的大型批发市场,市场辐射华北、山东、内蒙、东北等区域,年交易额超过100亿元,为北京市商务部、北京市指定的“双百市场工程”,北京市商委、发改委、农工委指定的“9大农副产品批发市场”之一。 锦
贴吧:锦绣大地作者:执念_凯 2016-09-12 14:56
有在北京做豆制品的吗?销量要大
有在北京做豆制品的吗?销量要大,有一种新的豆制品北京没有,望合作
贴吧:豆制品联盟作者:仰视天空?? 2016-02-19 19:55
便民!原遵义火车站站台变身菜市场
遵义晚报 每天早上8点,原来这里轰隆隆的火车声,变成了熙熙攘攘的人流声——这里是位于红花岗区北京路的原遵义火车站,虽然车站退出了历史舞台,但辖区北京路街道充分利用原有资源,把站台变成了周边市民群众的菜市场,方便了周边群众的生活。 “这个菜市场,环境干净,这里的菜品类丰富、新鲜实惠。”家住沙河小区的刘瑞华每天早上都来选购蔬菜,对这个站台上的“菜篮子”是赞誉不断。 站台变菜市,不仅方便了周边群众,也为商户
贴吧:新遵义作者:_Slovenia_ 2021-04-06 17:00
北京肉蛋等12批次视频不合格,涉及这些品牌
中新经纬客户端8月17日电 据北京市市场监管局网站消息,日前,该局组织抽检13类食品884批次样品,其中合格样品872批次,不合格样品12批次。北京市市场监管局介绍,13类食品包括粮食加工品、蔬菜制品、调味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、饼干、食糖、食用农产品、饮料、糕点、餐饮食品、炒货食品及坚果制品。其中,粮食加工品62批次,全部合格;蔬菜制品32批次,全部合格;调味品27批次,全部合格;豆制品23批次,全部合格;淀粉及
贴吧:北京作者:贴吧本地通 2020-08-17 15:48
新发地的豆制品进超市不
新发地的豆制品进超市不
贴吧:北京国安作者:狂奔吧宋长老? 2020-06-19 20:44
稻香村的杂拌全是面筋的吗?没有豆制品的了?
稻香村的杂拌全是面筋的吗?没有豆制品的了?
贴吧:北京国安作者:打小儿就仁义? 2019-03-28 14:10
【菜市场水】在北京的最好去日购菜市场看一下,我看到念姐了!!
就是在华汇商厦旁边。 像653 快3什么的都会到。有几个标志建筑物----比如:马可勃罗大酒店;华汇商厦;亚运村图书大厦;第五大道;四海凯悦。 反正这
贴吧:日剧作者:菜市场有念姐 2011-11-11 13:32
顺义办健康证
根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律、法规规定,在北京市从事公共卫生服务行业(包括食品、化妆品、公共场所、生活饮用水等)相关职业的人员每年必须依法接受预防性健康检查,筛查是否患有妨碍公众健康的传染性疾病。检查合格者持《北京市公共卫生从业人员健康体检合格证》(简称“健康证”)上岗。 1.食品卫生行业粮油生产加工
贴吧:顺义体检作者:公益体检? 2018-04-21 12:05

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