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0为进一步提升学校教育教学质量,今天,山西新东方烹饪学校“第一季度教学质量季”活动正式启动。本次活动,以深化教学质量为核心内容,以提高教育教学质量为目标,从而营造一个优良的学风、校风、教风环境,全面推行校园职业化学生管理。 教学质量季 启动 ﹀ ﹀ ﹀ 深化教学改革 提高培养质量 我们都知道,教育教学质量是学校的生命线,是师资队伍建设、教学管理水平的集中体现,也是我们学校工作的核心内容。作为山西职业培训学校的
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0学习时长:行政总厨班,学制10个月。培训对象: 综合素质高,对烹饪行业有追求和浓厚的兴趣。 培养目标:以培养行政总厨、厨师长、主厨、菜品研发总监、厨师长助理等高级烹饪人才为目标。教学优势: 1、小班教学,重点培养学生动手操作能力和创新研发能力; 2、实训老师一对一辅导、手把手教学; 3、校企联合定向培养,行业大咖、企业行政总厨定期到校授课; 4、学习内容全面,紧跟酒店流行,涵盖总厨技能; 5、阶段教学、循序渐进、融
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0山西新东方烹饪学校厨王传承班,学制六个月。该专业拥有一支素质高、技术强、教学精湛的专业师资队伍,以及完善的教学硬件设施,以理实一体化教学模式,精心打造专业模拟实训教室,互动式教学,从基本功展示到成品菜肴的制作,一步一个脚印的踏踏实实学技术,用勤奋收获硕果,成就每一个平凡人的“厨王”梦想。 基本技能 刀工练习阶段: 丁:分为方丁、橄榄丁、圆筒丁、如意丁、菱形丁、指甲丁; 丝:绒线丝、火柴棒丝、麻线丝、银
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0“职教高考” 近期,国家政策中多次提到“职教高考”制度,在政策上提升职业教育地位,将“职教高考”打造成与普通高考平等地位的又一种高考形式。这一新的高考变革也引发了家长和社会的多方关注。 虽然教育部表示,逐步建立“职教高考”制度,可以让中职毕业生享有多样的教育选择,拥有畅通的学业提升通道。但这并不意味着“职教高考”只面对中职毕业生。 “职教高考”是在技能型高考基础上进一步的改革,扩大招生
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02021的脚步在平凡的日子里走到了岁末,这一年,正值中国共产党建立100周年,这一年,是实现第一个百年奋斗目标之后,乘势而上第二个百年奋斗目标的开启之年。这一年,有关职业教育热点话题扑面而来。这一年,山西新东方人团结一心,砥砺前行,守住教育初心,学校各项教育教学工作振奋人心。 在这即将告别旧岁的时刻,我们从推送中撷取饱含暖意的片段,遥想2021里的那些特别记忆,用温热融化寒冷,用硕果计数过往。
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