用料 中筋面粉 500克 洋葱 四分之一个 土豆 一个 青红椒 各半个 猪肉末 2两 油菜 两颗 香菜葱花 若干 西红柿 1个 八角 1个 盐 5克（面2克，卤3克） 老抽 2勺 醋 半勺 料酒 1勺 十三香 1小勺 葱姜蒜 若干 家常刀削面的做法 中筋面粉中加2g盐，冷水拌面（先不要揉，只搅拌） 少量多次加水，拌成这样的絮状，没有干面粉，水量大概是一斤面220克水 和成这样较硬的光滑面团，（刚和好盖上潮湿的布醒半小时以上，中间揉三次） 备料，各种配菜切丁 油锅里放

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张二羊肉烩面的做法 非常好吃

用料 面粉 500克 水 215克 盐 2克 配菜 适量 自制刀削面的做法 面团准备，要把面团和成要硬一点， 准备菜 放点花椒， 倒进菜炒至 第一次做，感觉有点厚 关键不停的要整理面团，就是重新揉成光滑面团， 下在锅里煮， 煮了20分钟，时间太长了， 臊子，和香菜小葱放上就可以 妈妈一碗我一碗

啊二面点--张兴专利面点：酒酿米发糕 米酒大白馒头 四川辣豆 江米甑糕 马拉糕 三全红枣开花老面馒头 朗丽 港荣蒸蛋糕 香港阿诺窝窝头系列 立白洗洁净 蓝月亮洗衣液 港荣蒸蛋糕 多宝吉凉茶 蜂密麻花 宁平麻花 三全速冻麻球 脆皮油条 空心大麻球 清真国旗羊肉汤 清真国旗牛肉汤 清真牛肉盒子 鸡蛋灌饼 红烧豆腐脑 清朝五香豆沫 板桥鸡蛋脑 糖糕 菜角 蜂蜜糖 红烧 啊二拉面 啊二羊肉烩面 啊二鸡块饸饹面 啊二牛肉板面 啊二红烧刀削面 啊二酱烧麻辣

美食城招烩面，没有租金提点模式，有需要的私聊！

做好一碗面，其实没有看上去那么简单，很多时候眼睛会了手不会，需要反复练习。 想做好一个拉面，其实更不容易，除了要求你对面粉的筋性非常了解，更要掌握面粉与水的比例。 接下来就要交给时间和你的耐性。 今天在家做了从小吃到大的烩面片，今天的做法与往日不同。 【材料】 普通中筋面粉—500克 清水—240克 食盐--3克用料 面粉 500克 盐 3克 清水 240克 妈妈做了几十年的河南烩面片的制作过程，三揉三醒，筋道不断的做法 500克中筋面粉，3

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烩面面的的面一定活硬点才劲道！

今年各位的烩面生意怎么样

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用料 面粉 每人约100-150g 番茄 2个 鸡蛋 2个 大葱 少许 生抽 少许 麻油 少许 醋 少许 盐 适量 番茄鸡蛋疙瘩面的做法 面粉和温水约1.5比1混匀和面。（略稀为宜） 热锅，入少许油，翻炒一下西红柿。 倒入2小碗清水，加入盐和生抽，（根据口味可加腐乳汁或豆酱）盖上锅盖煮沸。 手上沾些油，一手拿起面团，一手揪下小段小段的面疙瘩放入锅中。 待面疙瘩熟了，甩入打好的鸡蛋液、葱花。 稍微搅拌，装碗，加上麻油、醋、老干妈酱，美味上桌！ 小贴