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1正常状态下，原基形成后7-10天，球形原基可分化成菌盖和菌柄初具形态的幼菇。如果原基直处在球形原基期或分化前期，且持续超过2周时间，则可能面临着原基不再分化的局面。原基不分化的原因除菌种质量（菌种退化）以外，也与环境因素有关，如土塘有机质含量超标、氨磷超标、氧气含量不足、温度低、光线弱等。 应对策略： 选择优质菌种，如同样的菌种在其他田地正常分化，则可初步排除是菌种问题，不过分使用额外的底肥或有机肥； 使用
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1养菌阶段的主要任务是确保外源营养袋的营养被土壤内的菌丝彻底吸收并储存，为后期出菇做储备。好的养菌状态是菌丝上外袋迅猛、无污染、外袋内的营养配比合理并快速被吸收。不好的养菌状态有，气生菌丝徒长、菌霜过多、菌丝不上袋、上袋后菌丝纤细、外袋污染较多、菌丝菌霜快速变黄等。不正常的养菌状态原因有：土地氮源超标、前期的发菌质量较差、外袋摆放时间不合理、外袋配方、湿度和酸碱度不合适、棚内温度过高、老化的菌种等。
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