“我不想爸爸做奶茶” 道出多少饮品人背后的辛酸! 近日，被一个四年级小学生的作文扎了心！ 一篇标题为《做奶茶的爸爸》的小学生作文看哭了多少饮品人，道出了多个饮品人的辛酸。这篇小学生作文，撕开了饮品人残酷的一角——饮品人，不只有“甩手掌柜”！ 01、《做奶茶的爸爸》小学生眼中的“奶茶店老板” 以下为《做奶茶的爸爸》作文全文： 《做奶茶的爸爸》作文截图 图源：粉丝供图 我有一个做奶茶和咖啡的爸爸，他总是很忙。 每一次

有网友爆料称，某茶百道门店在明知做错饮品的情况下，仍将其送出，这一行为引发了广泛讨论。 气温骤降，一杯热腾腾的奶茶成了不少人驱寒的温暖选择。然而，当消费者满心期待地备注好热饮要求，接过手的却是常温饮品，这样的经历让人倍感失望。 近日，有网友爆料称，某茶百道门店在明知做错饮品的情况下，仍将其送出，这一行为引发了广泛讨论。 01备注热饮变常温，顾客直呼不解 近日，一位网友在社交媒体上分享了自己的遭遇。她表示，

近日，星巴克多地门店的关闭消息引起了广泛关注。这家在国内市场经营二十余年的连锁品牌，如今似乎正面临着前所未有的挑战。是市场变化太快，还是星巴克自身的问题？让我们一起探究背后的原因。 01、星巴克多地门店关闭，市民直呼“丸辣”！ 近日，湖北武汉洪山广场地铁站内的一家星巴克门店悄然关闭，店内设备已被搬空，只剩下拆除痕迹的黑色匾额。这一消息让不少市民感到震惊，但细细想来，又觉得在情理之中。近年来，洪山广场的

12月14日，“第二届国民营养素养大会”在北京举办。会议期间，中国健康促进与教育协会营养素养分会携手蒙牛集团发布了《饮奶素养核心信息及释义》，旨在将饮奶与健康相关的科研成果和正确的理论知识“落地”，转化为适合居民的饮奶与健康相关科普知识，提升居民饮奶素养。 本次大会由国家食物与营养咨询委员会、中国健康教育中心指导，中国健康与促进教育协会、中国营养学会、北京大学公共卫生学院主办，中国健康促进与教育协会营养

12月12日上午，2024博华深圳联展如约而至，在深圳国际会展中心（深圳市宝安区展城路1号）盛大举行，在普遍寻求开放型增长的当下，打造了一个集酒店餐饮、咖啡与茶、烘焙、清洁、家具、健康及生活方式于一体的超大型一站式会展平台，促进产业内外的交流合作，催发新场景、新渠道、新商机。 本届联展在2023年首届的基础上，迎来全面升级，首次16馆齐开，总展览展示面积达到30万㎡，同比增幅50%。宏大的规模，巨大的行业影响力，吸引了众多业

12月12日，甜啦啦推出手作黑糖珍珠鲜奶茶，新品采用“手作慢熬”工艺，历经70分钟精心熬制，确保每一颗珍珠冷热皆不硬芯。茶底选用金奖茶底茉莉初露，融合甄选奶源，茶香、花香、奶香与黑糖香相互交织，层次分明。 产品遵循“五零”标准：零反式脂肪酸、零氢化植物油、零植脂末、零甜味剂、零速溶茶粉，满足了消费者对健康饮品的需求。目前已上线官方小程序，售价9元/杯。

咖啡豆原料价格暴涨！ 全球咖啡豆市场风云突变，价格急剧上涨引发连锁反应。 近期，阿拉比卡和罗布斯塔两大主要品种的咖啡期货价格纷纷创下历史新高，这对国内咖啡市场将产生怎样的影响？价格战是否将因此画上句号？ 01、咖啡豆价格暴涨，咖啡市场“地震” 近期，全球咖啡豆市场经历了一场前所未有的“地震”。在美国纽约洲际交易所（ICE）上市的阿拉比卡咖啡期货价格急剧上涨，最高暴涨至3.35美元/磅，突破了1977年3月创下的历史高点。

近日，瑞幸与热门游戏《原神》的联名活动掀起了一股热潮，然而，联名款泡泡枪杯却引发了消费者的广泛争议。高价、材质问题以及实用性不足成为消费者吐槽的焦点。 01、联名泡泡枪杯，粉丝热情抢购 近日，瑞幸与热门游戏《原神》的联名活动正式开启，一款以游戏中角色招牌武器泡泡枪为原型的联名泡泡枪杯吸引了大量粉丝的关注。这款联名杯以其精致华丽的外观和高度还原的设计，让众多《原神》粉丝心动不已，纷纷表示“非买不可”。 活

经常爱喝奶茶的小伙伴在连锁茶饮店，想必都会留意到店内那些醒目的屏幕。这些屏幕通常用于展示爆款产品、新品或是促销活动信息，而且内容更新得特别快，每天都有新鲜事儿。 在内卷严重的新茶饮赛道，品牌们总得想办法吸引顾客的眼球。根据壹览商业的数据，2024年上半年，26家新茶饮连锁品牌一共新增了7869家门店，比2023年底增长了7.41%。简单来说，就是平均每个品牌半年内都开了328家新店，竞争激烈程度可见一斑。 在这种背景下，我们熟知

新茶饮第三股诞生在即！ 新茶饮行业的竞争愈发激烈，而在这场没有硝烟的战争中， 古茗即将迈出重要的一步。 近日，中国证监会国际合作司发布古茗控股有限公司境外发行上市备案通知书，标志着古茗即将成为新茶饮行业第三家上市企业。这一消息无疑为整个行业带来了新的活力和期待。 01、古茗境外上市获备案，新茶饮行业迎来新变局 古茗控股有限公司近日正式获得中国证监会国际合作司发布的境外发行上市备案通知书，拟发行不超过441,176,400

12月9日，喜茶联合健康推荐官帕梅拉·莱孚（Pamela Reif）推出「超级植物茶」系列新品“能量纤体瓶”，为消费者日常生活带来健康“高能代餐”。能量纤体瓶基于经典元素羽衣甘蓝，灵感引入全新“超级植物”牛油果，以喜茶经典绿妍茶汤，搭配甜糯香蕉与香甜椰乳，再加入奇亚籽与青稞两种健康饱腹小料，为「超级植物茶」带来了入口丝滑、质地绵密的新形态。 继今年3月上线“帕梅拉轻负担推荐”系列产品、8月上新联名新品“减糖·椰椰芒芒”以

12月9日，喜茶联合健康推荐官帕梅拉·莱孚（Pamela Reif）推出「超级植物茶」系列新品“能量纤体瓶”，为消费者日常生活带来健康“高能代餐”。能量纤体瓶基于经典元素羽衣甘蓝，灵感引入全新“超级植物”牛油果，以喜茶经典绿妍茶汤，搭配甜糯香蕉与香甜椰乳，再加入奇亚籽与青稞两种健康饱腹小料，为「超级植物茶」带来了入口丝滑、质地绵密的新形态。 继今年3月上线“帕梅拉轻负担推荐”系列产品、8月上新联名新品“减糖·椰椰芒芒”以

12月7日，由中国食品科学技术学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、内蒙古自治区科学技术厅共同指导，蒙牛集团主办的“2024年乳业科技及营养健康产业创新大会”（以下简称“创新大会”）在“中国乳都”呼和浩特盛大开幕。大会以“创新驱发展，新质赢未来”为主题，旨在探索培育新质生产力，推动行业高质量发展。 当天，中国科学院院士邓子新、陈润生、李林，中国工程院院士孙宝国、陈坚、任发政，内蒙古自治区政府副主席孙俊青、

DQ携手Oricon 2023年漫画销售年榜冠军——热血青春足球题材动漫IP蓝色禁区，于12月6日震撼推出联名系列。这一跨界合作迅速点燃粉丝热情，社交媒体讨论热烈，门店更是迎来购买热潮。DQ与蓝色禁区的联动，让这个冬天不再平凡！ 01、DQ x 蓝色禁区，联名风暴席卷全国 12月6日，DQ与蓝色禁区联名系列正式上市，这一跨界合作的新品迅速在社交媒体上掀起讨论热潮。网友们纷纷晒出自己的购买经历和产品照片，分享对这一联名系列的喜爱。据悉，联名系

在茶饮界，蜜雪冰城总能以独特的营销方式引发关注。这一次，他们再次打破常规，用一场别出心裁的代言人官宣，让网友们直呼“内行”！ 当其他品牌纷纷争抢流量明星时，蜜雪冰城却坚守自我，让自家的雪王再次C位出道，成为新饮品的全球代言人。 这场代言人风波，不仅展现了蜜雪冰城的创意营销，更让我们看到了区域品牌的独特魅力。 01、雪王再出山，代言新饮品 日前，蜜雪冰城宣布为新饮品厚芋泥奶茶启用代言人，而这位代言人不是别人

在当今茶饮与零食行业都在激烈角逐、探索新路径的大背景下，一场别开生面的跨界合作正在发生，并在杭甬两地掀起热潮。 11月28 日，国民奶茶品牌香飘飘携手知名零食连锁 “老婆大人”，重磅推出 “ 无人自助奶茶店”，其独特的店中店运作模式，犹如一股新风，吹进了略显同质化的市场格局，带来诸多值得剖析的变革亮点与行业启示。 01、店中店模式，革新消费体验与运营格局 长久以来，茶饮店与零食店多是各自 “为政”，独立经营的模式占

近期，选择黑糖珍珠奶茶作为联名产品的吾饮良品“傍上”斗罗大陆，“坐上”萝卜快跑，10天爆卖26万杯！ 从 鹿角巷 的再度启航，到各类特色店铺（比如 煲珠公 、 陈文鼎 ）的层出不穷， dirty黑糖珍珠奶茶不仅重启了无数食客的味觉记忆，还在新式茶饮领域中掀起了一股新的热潮 。 dirty，西学东渐的一大秋冬元素 。 早期，dirty主要用于咖啡制作中，近两年，茶饮品牌以黑糖浆、巧克力液等做出“dirty”效果，并流行至今。 今年，更是“dirty”元

当热门游戏IP遇上新茶饮巨头，一场跨界联名活动本应是双赢的盛宴。然而，瑞幸与《原神》的联名合作却在首日遭遇了意料之外的波折。粉丝的满心期待与现实的种种不符，让这场活动成为了一场“吐槽大会”。 01、联名活动首日，状况频发 12月2日，瑞幸与热门游戏《原神》的联名套餐正式上架，同时位于宁波的联名快闪店也正式营业。此次联名活动推出了 枫丹红酒美式和 鲜萃枫丹锡兰轻乳茶两款新品，并配套了多款主题打包杯、限定纸袋和杯套

新茶饮市场竞争如火如荼，各大品牌纷纷推出新招，力求在赛道上占据一席之地。然而，瑞幸近日推出的智能萃茶机却在员工中引发了一场不小的风波。员工们纷纷吐槽新设备“既不中看也不中用”，这究竟是怎么回事呢？ 01、瑞幸新设备上线，员工吐槽声一片 自9月份以来，瑞幸要全面上线智能奶茶机和萃茶机的消息便在社交网络上引起了广泛关注。为了进攻奶茶市场，瑞幸计划对所有门店进行改造，新增萃茶机、标签机、台上保险柜、果糖机、双

12月3日，咖门2025万有饮力年度大会在上海圆满举办，本届大会以“走好自己的路”为主题，汇聚众多饮品大咖、茶饮领军企业及供应商、服务商等，共同探讨饮品行业未来的发展趋势和创新机遇。 作为全球科技领先的净水专家，安吉尔受邀参与此次行业盛会，展示了其最新的创新产品，包括气泡水机、2400G大通量纯水机R24和开水器，这些性能卓越的新产品吸引了众多餐饮企业和参观者的关注。安吉尔更是凭借在商用餐饮净水领域的出色表现和科技创

12月3日，咖门2025万有饮力年度大会在上海圆满举办，本届大会以“走好自己的路”为主题，汇聚众多饮品大咖、茶饮领军企业及供应商、服务商等，共同探讨饮品行业未来的发展趋势和创新机遇。 作为全球科技领先的净水专家，安吉尔受邀参与此次行业盛会，展示了其最新的创新产品，包括气泡水机、2400G大通量纯水机R24和开水器，这些性能卓越的新产品吸引了众多餐饮企业和参观者的关注。安吉尔更是凭借在商用餐饮净水领域的出色表现和科技创

一边是活动的火爆，一边是员工无尽的抱怨声！品牌方如何取舍？ 近日，Manner为推广新品烤坚果拿铁，再次推出了双杯饮品套餐，并赠送丁香紫色的陶瓷杯。 这一活动迅速引发了粉丝们的热烈反响，但也暴露出了一些问题。 01、送杯活动火爆，粉丝热情高涨 Manner的这次送杯活动无疑取得了不过的效果，不仅成功推广了新品，还进一步巩固了品牌在粉丝心中的地位。然而，随着活动的火爆进行，一些问题也逐渐浮出水面。 02、门店爆单，员工压力山大

2024年11月29日，新茶饮品牌甜啦啦宣布与环球产品与消费体验旗下热门卡通品牌“小黄人大眼萌”联名，共创全新饮品小黄人COMPAI鲜奶茶。据悉，“COMPAI”在小黄人语言体系中意味“干杯”，临近甜啦啦品牌十周年之际，特别选用产自云南的蜜香珍芽茶叶为原料，携手萌趣“小黄人”与消费者共同举杯，奔赴一场甜蜜快乐的茶饮之旅。 ▲图注：甜啦啦 | 小黄人大眼萌 甜啦啦与环球产品与消费体验的合作，旨在通过联名活动将经典卡通形象与中式茶饮

11月22日，在新华网客户端、中国质量报刊社·中国质量新闻网、中国食品药品企业质量安全促进会等共同主办的“第七届高质量发展交流会”上，霸王茶姬凭借在食品安全管理和品质提升方面的卓越表现，成功入选2024年度“质量金盾案例”。 “质量金盾案例”评选是中国质量领域具有重要影响力的活动，旨在表彰在质量管理、食品安全与创新方面表现卓越的企业。霸王茶姬的入选，标志着其在食品安全管理、全链条品质管控和创新服务模式上的实践

2024年11月22日，茉莉奶白首家黑金店在深圳海岸城盛大开业。作为专注于花香的现制茶饮品牌，茉莉奶白以其独特的品牌理念、创新的茶饮体验以及精致的门店设计，再次在茶饮市场中掀起了一股新风潮。 在门店设计方面，不同于常规门店的高端黑金色调设计风格，为消费者打造了一个现代而奢华的茶饮空间。门店不仅保留了品牌的经典茶饮，还特别推出了黑金店限定的特调饮品：榛巧肉桂冰摩卡、野杏黄皮茶咖，满足不同顾客的口味需求。 茉莉奶

是谁正撕开了茶饮加盟行业残酷内卷的一角！ 10月，一位沪上阿姨加盟商因开店失败，在门店拉起“加盟需谨慎，已倾家荡产”的横幅。事件在社交平台上不断发酵，最终一路冲上多个平台的热搜。 如今，事件热度已过，但留给我们的思考却不止于此。回头再看这个被称为“个例”的事件，正撕开了茶饮加盟行业残酷内卷的一角。 01、事件还原：是“个例”，却在行业并不“鲜见” 该店确实属于沪上阿姨的“个例”，但在行业内并不鲜见。 事件的起

11月22日，第十三届“中国食品健康七星奖”（以下简称“七星奖”）颁奖典礼在上海举办，喜茶荣获2024“年度七星奖”，成为新茶饮行业首个连续三年蝉联这一殊荣的品牌。继2022、2023连续两年获奖后，喜茶在今年再度斩获这一食品领域的重要表彰，也有力印证了行业及消费者一直以来对喜茶品质的信赖和认可。 作为中国食品行业最具影响力的代表性奖项之一，本届七星奖以“质铸未来，共创可持续食尚”为主题，历时半年，经过问卷调研、企业面

气温转凉，“东方小料”却悄然升温。11月初，新茶饮赛道开创者奈雪的茶推出“地暖宝藏茶”系列新品——织云米布宝藏茶，选用云南特色美食“米布”作为小料，与同样来自云南世遗景迈山古茶林的金色山脉茶底融合，上新首日即斩获门店销量冠军。奈雪数据显示，新品上市期间恰逢全国多地降温，以织云米布宝藏茶为代表的热饮销量大涨40%，其中，西安、忻州、淮北等北部城市热饮销售增幅突出，个别门店热饮销量环比最高增长5倍。 “米布”

气温转凉，“东方小料”却悄然升温。11月初，新茶饮赛道开创者奈雪的茶推出“地暖宝藏茶”系列新品——织云米布宝藏茶，选用云南特色美食“米布”作为小料，与同样来自云南世遗景迈山古茶林的金色山脉茶底融合，上新首日即斩获门店销量冠军。奈雪数据显示，新品上市期间恰逢全国多地降温，以织云米布宝藏茶为代表的热饮销量大涨40%，其中，西安、忻州、淮北等北部城市热饮销售增幅突出，个别门店热饮销量环比最高增长5倍。 “米布”

新茶饮赛道，迎面跑来一群“霸王茶姬”！ 新茶饮疯狂内卷的另一面，新的传奇还在续写。只不过，新传奇的主角是区域品牌！ 当爷爷不泡茶一年开出近千家门店，当去茶山、树夏、英歌魂等一大批区域品牌涌向一线城市……新茶饮赛道，迎面跑来一群“霸王茶姬”！ ▲图源：爷爷不泡茶官微 行业内卷挡不住区域品牌进阶的脚步！ 01、区域品牌，恣意生长 霸王茶姬，为区域品牌的爆发“打了个样”。 2023年，是霸王茶姬的爆发年；仅用了一年的时

11月15日-17日，由广西防城港市政府与中国营养学会联合主办、蒙牛集团等单位承办的“营养与保健食品精准研发与产业发展大会”在广西防城港举行。本次大会汇聚了来自中国科协、国家卫健委、国内外知名院士、专家学者，共同探讨营养与保健食品、精准营养及基础营养等领域的最新科研成果与行业趋势，旨在以新质生产力为核心，推动营养健康产业实现高质量发展。蒙牛集团深度参与，全面分享蒙牛研发创新的最新成果，充分展现蒙牛在营养健

11月2日，备受瞩目的颂孔雀低糖慕斯蛋糕深圳配送中心在深圳科技园正式开业，这标志着颂孔雀品牌在深圳市场全面对外启动运营。作为颂孔雀全国连锁体系中的首个配送中心，其开业不仅为深圳的消费者带来了全新的蛋糕味蕾体验，更以“低糖慕斯蛋糕创领者”的姿态，引领了健康烘焙的新潮流。 颂孔雀自成立以来，紧紧聚焦于消费者“低糖”健康诉求，致力于为消费者提供既美味又健康的生日蛋糕。此次深圳配送中心的开业，不仅意味着颂孔雀

11月5日至10日，第七届中国国际进口博览会在上海举办。作为本届进博会重要配套活动之一，第七届全球乳业合作论坛于6日在国家会展中心（上海）召开，论坛以“拥抱可持续消费 共享新增长未来”为主题，由中国食品土畜进出口商会主办、蒙牛乳业支持，国内外政商人士和行业专家齐聚一堂，共同探讨绿色消费、循环经济、可持续金融等热点话题。 会上，商务部对外贸易司副司长李娜，澳大利亚驻华大使吉思德，新西兰初级产业部中国关系副部长

当头部品牌开始批量“调整性”闭店，是否意味着新茶饮赛道驶进了破局拐点？ 近日， 奈雪的茶因3个月关掉89家直营店登上热搜。原因是其在此前发布的第三季运营情况中披露，该季度内关停89间奈雪的茶直营门店，新开23间奈雪的茶直营门店。对此，奈雪的茶方表示闭店是因为 对现有直营门店进行优化，关闭了部分表现不佳门店，以提振现有直营门店表现。 近期同样因为批量闭店引发热议的还是书亦烧仙草。 闭店数量超过千家且开店速度放缓的书

Trick or Treat！什么“鬼”？10月30日万圣节前夕，喜茶「超级植物茶」系列限时上新暗黑纤体瓶，在经典鲜榨羽衣甘蓝中，加入新元素西芹与香菜，带来双重“暗黑”风味混搭，并上线四款节日主题定制杯贴，与消费者一起融入万圣节“捣蛋”氛围。 为了激发更多生活喜悦，喜茶还将在今年备受期待的TEAM WANG design -「Under the Castle」嘉年华限定集市发起限时主题快闪，不仅以“暗黑纤体瓶+去火*纤体瓶”的「暗黑双人组」产品组合为现场游客带去猎奇风

10月30日，喜茶人气果茶酷黑莓桑正式回归。在2022年伴随喜茶与知名街头潮流引领者藤原浩共同发起的“黑TEA”联名企划而推出的黑色特调酷黑莓桑，凭借清爽的风味与差异化的“黑色灵感”体验，如今已经成为喜茶爆款水果茶的代表之一，并持续引领行业内外的黑色风潮。 酷黑莓桑以当季时令桑葚搭配喜茶经典元素草莓作为核心风味，成熟桑葚手剥果粒与香甜草莓果肉带来的爆汁感，是酷黑莓桑品尝体验中的一大特色。今年回归的酷黑莓桑中所使用

饮品领域，健康化风潮愈演愈烈，且席卷现制饮品和预制饮料两大赛道。 现制饮品赛道，各大头部品牌在短时间内将健康化卷到了next level，从真茶真奶到0糖0卡，从出示“产品身份证”带动配料表透明化到引入阿胶、甜菜头等超健康级原材料……现制饮品的健康化进程“肉眼可见”。 即饮饮料赛道，当100%果蔬汁成为年轻人的“健康快乐水”，当各种“五黑”饮品、“人参”饮品等成为朋克养生的“标配”，饮料行业也总体迈进全民健康化的时代。

轻乳茶的风，愈刮愈猛！ 国庆期间， 香飘飘在南浔古镇开了一家茶饮快闪店——原叶茶坊，主打售卖轻乳茶。而这家香飘飘“原叶茶坊”紧邻“东方追香”轻乳茶代表品牌茉莉奶白。 无独有偶，就在近日， 茉莉奶白完成由阿里本地生活领投的约亿元A轮融资。 一时间，轻乳茶成为老牌奶茶企业和资本角逐的对象！ 01、轻乳茶，茶饮界“新顶流” 香飘飘布局轻乳茶，亿级资本入驻，无不在释放一个信号：轻乳茶赛道爆发了！且从香飘飘和茉莉奶白两

心血来潮要想点一杯书亦烧仙草，却发现附近的两家书亦烧仙草都“消失了”。一番搜索查看发现，书亦烧仙草门店的“消失”并非个例。 窄门餐眼数据显示， 截至2024年10月7日，书亦烧仙草的现有门店数量为5585家。而此时， 距离书亦烧仙草2020年7月宣布“突破5000家”门店已经过去了4年多时间。书亦烧仙草，仿佛 停在了5000店时代！ ▲图源：书亦烧仙草公众号 这个曾经和古茗、茶百道等品牌争夺万店俱乐部门票的品牌，怎么了？ 01、书亦烧仙草，

10月18日，新茶饮品牌甜啦啦官宣推出“好柿发生”果茶。以柿子为主要原料，搭配亮眼醒目的柿橙色包装和中国传统柿蒂纹样，寓意着好运连连，为消费者带来一份独特的秋日味觉享受。 图注：甜啦啦好柿发生 据了解，“好柿发生”选用了山西的火晶柿子作为主要原料，这种柿子色泽红润、果肉饱满、口感香甜，是秋季饱受欢迎的时令水果。甜啦啦的研发团队经过多次尝试，最终将火晶柿子与清新的茉莉茶底、橙片完美融合，入口清甜新鲜，果香甜

近年来，随着消费者“健康”意识的不断提升，新茶饮行业在经历“0添加”、“低GI”、“营养分级”的迭代后，再次迎来新一轮品质升级。10月10日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶突破性推出行业首个“不加糖鲜果茶”系列，首创“不加糖·奈雪黑葡萄”等3款产品，成功实现0添加糖，所有甜味100%来自水果。此举也意味着奈雪的茶将再次引领行业切入新赛点，推进鲜果茶高质量升级，开启健康新阶段。 奈雪的茶还联合新华网、中国营养学会，共同发起

导语：10月1日，新茶饮品牌甜啦啦在菲律宾吕宋岛马尼拉大湾区首家门店盛大开业。开业活动期间日均营业额近万元，此次开业不仅标志着甜啦啦正式进军菲律宾市场，也为其全球业务版图的进一步扩展奠定了坚实基础。截至目前，甜啦啦在印尼已有7 家直营店、33家加盟店；菲律宾2 家直营店并计划年底开满 5 家后开放加盟；柬埔寨 1 家代理及 10 家授权代理权益开放；乌兹别克斯坦 3 家直营店建店筹备中。 10月1日，新茶饮品牌甜啦啦菲律宾首家门店

饮品报记者获悉，近日，茉莉奶白获由阿里本地生活领投，近亿元投资，向阳资本担任本轮融资独家财务顾问。此次茉莉奶白的逆势融资，不仅为其所在的花香茶饮细分赛道树立了新的标杆，也为目前竞争激烈且创新乏力的茶饮市场，注入了新的发展势能和信心。 作为新中式茶饮领域的“卷王”，茉莉奶白一直遵循差异化经营，深耕“花香”。自2021年在深圳开设首家门店以来，便以其独特的花香茶饮特色迅速赢得了市场的认可。作为首家专注于花香

10月8日，世界经济论坛（WEF）公布最新一批“灯塔工厂”名单，蒙牛集团旗下全数智化超级工厂——蒙牛宁夏工厂成功认证 “灯塔工厂”称号，成为中国乳业首家获批的灯塔工厂，也是全球首家获批的液态奶灯塔工厂。这不仅彰显了蒙牛以新质生产力推动产业数智化转型的领先地位，也是其敢为天下先、带领中国乳业抢占全球智能制造新高地的生动写照。 “灯塔工厂”是由世界经济论坛和麦肯锡咨询公司共同遴选的“数字化制造”和“全球化4.0”的

国庆长假期间，奈雪全国门店现爆单、排队热潮，全国销售额破亿，多地门店环比节前增长超500%。据悉，奈雪门店最受欢迎饮品TOP3分别是霸气葡萄、霸气杨枝甘露以及霸气羽衣甘蓝奇异果。值得一提的是，奈雪金桂知秋系列长假期间持续热卖，较节前销量翻倍。 从城市销量来看，一些热门旅游目的城市新茶饮消费异常火爆。长假期间，奈雪门店总销量排名前五的城市分别为深圳、广州、上海、武汉、北京。在出游季的推动下，奈雪比斯特上海购物村

2024国庆假期期间，消费市场活力爆发，消费热情持续走高，呈现出多场景、多元化、多业态的消费趋势，大众出行热度不减，在各地促消费举措下，文旅消费、消费品促销、服务消费成为主要拉动力。伴随大众“假期消费热”，喜茶全国门店也呈现出增长态势。 据喜茶最新数据显示，全国旅游景区与城市商场门店销量双双走高，多家门店增幅超600%。不仅广州天环广场LAB店、石家庄万象城店、广州北京路惠福东店、北京荟聚中心店、深圳壹方城店、青

近日，NOWWA挪瓦咖啡宣布与见福便利店达成战略合作，双方将就“咖啡+便利店”模式开展门店联营，首批合作联营门店150家已落地。据悉，挪瓦咖啡推出“咖啡+”联营计划，将与便利店、网吧、连锁酒店、烘焙等各类业态合作伙伴落地联营门店，为消费者提供更便捷、优质的产品。 据介绍，此次挪瓦咖啡与见福的战略合作，围绕便利店场景探索“咖啡+”的门店联营模式，将发挥双方优势为消费者提供更便捷、优质的咖啡产品消费体验。预计，2024年

今年的新茶饮赛道，盯上了“古早”爆品。 经典爆品接连翻红，让今年的新茶饮平添“古早味”。 有哪些爆品翻红？翻红现象的背后，又有着怎样的深层意义？ 01、古早爆品重回“顶流” 先来看看 都有哪些经典爆品翻红？ 1、珍珠奶茶：代表品牌鹿角巷重新出发，还有其他专门店跑出 截至发稿前，小红书关于“珍珠奶茶”的笔记已经达到90万+篇。且翻看这些笔记，很多来自今年的“最新发布”。一句“经典永不过时”，掀起了珍珠奶茶的流量盛宴