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2017-05-16
香槟慕斯烘焙吧
杏仁慕斯 　　蛋白 550g 　　砂糖 200g 　　杏仁粉 400g 　　细砂糖 350g 　　低筋面...
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2017-05-15
核桃蛋糕烘焙吧
巧克力海绵蛋糕 　　杏仁粉 225g 　　糖粉 225g 　　砂糖A 140g 　　全蛋 230g 　　蛋...
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2017-05-13
普罗旺斯烘焙人生吧
杏仁围边蛋糕体（40*60cm） 　　杏仁粒 75g 　　榛果粒 35g 　　开心果仁 25g 　　蛋...
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2017-05-12
为什么有这么多学生咨询面包培训？西安亨通技工学校吧
越来越多的人选择学习烘焙，主动咨询我校的面包培训课程，这是为什么呢？首先，是最初...
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2017-05-11
西式面点师职业资格四级考试 在我校拉开帷幕西安亨通技工学校吧
2017年5月10日,西式面点师职业资格四级考试,在我校拉开帷幕。西安亨通技工学校建校17...
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2017-05-09
闪电泡芙烘焙吧
　泡芙 　　水 100g 　　牛奶 100g 　　盐 2g 　　无盐奶油 90g 　　细砂糖 5g 　　低...
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2017-05-09
闪电泡芙甜品烘焙吧
　泡芙 　　水 100g 　　牛奶 100g 　　盐 2g 　　无盐奶油 90g 　　细砂糖 5g 　　低...
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2017-05-08
什锦水果蛋糕烘焙吧
　面糊 　　发酵奶油 120g 　　蛋糕保湿液SE-30 20g 　　蜂蜜 15g 　　细砂糖 65g 　...
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2017-05-08
什锦水果蛋糕西安亨通技工学校吧
　面糊 　　发酵奶油 120g 　　蛋糕保湿液SE-30 20g 　　蜂蜜 15g 　　细砂糖 65g 　...
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2017-05-05
立夏，送你一道清凉的：水果蜜渍烘焙吧
红豆 　　红豆 300g 　　杜瓦浓缩提味酒 30g 　　杜瓦红豆酒 150g 　　作法 　　将红...
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2017-05-05
斗指东南，维为立夏西安亨通技工学校吧
今日立夏，朋友圈一大早就被“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也”刷了屏...
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2017-05-04
水蜜桃慕斯烘焙吧
　鸠康地蛋糕 　　全蛋 450g 　　糖粉 240g 　　蛋糕保湿液SE-30 60g 　　杏仁粉 300g...
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2017-05-03
酥菠萝蔓越莓蛋糕西安亨通技工学校吧
沙布列塔皮 　　发酵奶油 180g 　　糖粉 130g 　　全蛋 40g 　　蛋黄 25g 　　低筋面...
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2017-04-15
亨通教你：鲁米尔塔西安亨通技工学校吧
塔皮 　　无盐奶油 1000g 　　细砂糖 600g 　　香草香精 适量 　　蛋 200g 　　低筋面...
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2017-04-08
“亨通杯”西安亨通技工学校第八届校园 烘焙大赛圆满...西安亨通技工学校吧
为了培养学生精益求精，专注敬业，不断提升自我的工匠精神，给学生搭建一个锻炼、学习...
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2017-04-08
亨通教你：苹果吉布斯特西安亨通技工学校吧
甜塔皮 　　无盐奶油 227g 　　糖粉 100g 　　蛋 26g 　　低筋面粉 354g 　　粉太郎（...
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2017-04-07
亨通教你：苹果塔西安亨通技工学校吧
杏仁塔皮 　　发酵奶油 400g 　　糖粉 169g 　　蛋 44g 　　低筋面粉 550g 　　粉太郎...
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2017-04-01
亨通教你：库力奶油面包甜品吧
●面团制作方式参考花式基础面团 　　●数量>150g×32个 　　配料 　　高筋面粉 2000g...
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2017-04-01
亨通教你：库力奶油面包西点吧
●面团制作方式参考花式基础面团 　　●数量>150g×32个 　　配料 　　高筋面粉 2000g...
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2017-04-01
亨通教你：库力奶油面包烘焙吧
●面团制作方式参考花式基础面团 　　●数量>150g×32个 　　配料 　　高筋面粉 2000g...
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