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2015-11-03
醉扶坛原浆酒白酒技术吧
各酒厂生产低度白酒过程基本是一致的。低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处...
2015-08-07
中建锦绣兰庭济南西部新城吧
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2015-05-28
醉扶坛白酒技术吧
酒精度数是指酒精的百分含量，若某种酒含酒精量为50%，则这种酒的度数即为50度。市售...
2015-05-23
醉扶坛桑葚酒白酒技术吧
1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用； 2....
2015-04-15
醉扶坛，提醒暴酒不可饮！白酒技术吧
本草纲目有“暴酒不可饮，饮必伤身！”，所以优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期...
2015-04-14
醉扶坛大曲白酒技术吧
大曲是一种富含微生物菌系、微生物酶系和曲香香味物质的微生态制品，具有“糖化、发酵...
2015-03-27
1高酯调味酒。用来增加酒的香气 2高酸调味酒。用来...白酒技术吧
1高酯调味酒。用来增加酒的香气 2高酸调味酒。用来增加酒体的丰满度及后味3陈酒调味酒...
2015-03-10
醉扶坛白酒吧
酒曲是蒸馏酒的源泉，也是上品白酒的必修品，酒曲，高温酒曲酱香白酒，中高温酒曲，中...
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2015-03-07
醉扶坛白酒技术吧
原料粮食是酿造好酒的重要条件、在生产实践中、人们越来越认识到粮食在酿造白酒中的重...
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2015-02-28
醉扶坛白酒技术吧
1.女儿红38度.女儿红45度.2.状元红39度.状元红45度.3.竹叶青38度 .竹叶青45度. 4.小米...
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2015-02-26
醉扶坛白酒质量系数白酒技术吧
33度27.1767、34度28.0398、35度29.9939、36度29.7778、37度90.6525、38度31.5913、39...
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2015-02-15
醉扶坛白酒技术吧
清香，浓香，酱香的流酒温度各不同，一般理由如是: 清香酒的流酒温度一般控制在25～30...
2015-02-13
摘酒温度的选择白酒技术吧
清香，浓香，酱香的流酒温度各不同，一般理由如是: 清香酒的流酒温度一般控制在25～30...
2015-02-04
固液结合法白酒白酒技术吧
根据国标GB/T20822-2007固液法白酒中的规定，国内白酒工艺一般有三种，固态法、液态法...
2015-01-26
社会主义核心价值观酒厂吧
富强、民主、文明、和谐，是国家层面的价值目标； 自由、平等、公正、法治，是社会层...
2014-12-23
白酒食品标签标注的基本内容？白酒技术吧
食品名称、配料表、净含量、规格、生产者、地址、联系方式、生产日期、保质期、储存条...
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2014-12-14
白酒感官白酒技术吧
白酒感官尝评的意义及特点: 白酒是一种带有嗜好性的酒精饮料,亦是一种食品。对食品的...
2014-12-02
玫瑰酒工艺分类白酒技术吧
玫瑰酒制作工艺有浸泡、发酵和蒸馏、也可以多种工艺交互应用、目的都是得到优质稳定、...
2014-11-24
“醉扶坛”白酒技术吧
举杯望月醉扶坛、未尝先有三分醉！
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2014-11-19
“醉扶坛”白酒技术吧
新蒸馏出的白酒,具有辛辣、冲、暴等,饮后口感糙而不醇和,必须经过一定时间的贮存,其香...
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