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2021-10-21
真全粮张思漫:酿酒机器-固态酿酒关键步骤入箱糖化技巧
真全粮吧
酿过酒的酿友都知道,固态酿酒有一个关键步骤,便是入箱糖化。接下来真全粮酿酒技术顾...
2021-10-21
真全粮张思漫:果酒技术-猕猴桃酒的酿制方法及功效
真全粮吧
猕猴桃(也叫奇异果)富含维生素C和维生素e,这两类维生素都具有很强的抗氧化作用,因而...
2021-10-21
真全粮张思漫:酿酒技术-保健苦荞酒传统酿造技术
纯粮食酒吧
近几年来,保健酒市场又新增一名成员——苦荞酒。顾名思义,苦荞酒以苦荞为主要原料酿制...
2021-10-21
真全粮张思漫:酿熟粮摊凉时间过长或者过短会影响什么
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我们在酿酒蒸粮食的时候,摊凉时间的长短要把控好,时间太长、或太短都会对后期发酵产...
2021-10-21
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2021-10-19
真全粮张思漫:多功能酿酒设备-高粱酒的酿造方法
真全粮吧
高粱是生产白酒的主要原料。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴...
2021-10-19
真全粮张思漫:白酒技术-芝麻香白酒的工艺特点
真全粮吧
芝麻香白酒的工艺特点 芝麻香白酒生产工艺要点基本可归结为“清蒸续米查,泥底砖窖,大...
2021-10-19
真全粮张思漫:酿酒技术-传统工艺小麦酒酿造技术全过程
纯粮食酒吧
真全粮酿酒技术顾问张思漫老师今天跟大家分享传统工艺酿造小麦酒流程,每种粮食所酿制...
2021-10-19
真全粮张思漫:用来酿酒的高粱在选择上有哪些讲究呢
纯粮食酒吧
大家都知道天下美酒都出自高粱,但高粱品种繁多,酿酒时我们到底该如何选择高粱呢?真...
2021-10-19
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2021-10-17
真全粮张思漫:酿酒设备-出酒率的几大影响因素,您...
纯粮食酒吧
酿酒影响出酒率的因素除了淀粉浓度,还有发酵溶氧、发酵温度、发酵容器卫生、大型酿酒...
2021-10-17
真全粮张思漫:您在酿酒时会注意到这些要点吗
真全粮吧
真全粮酿酒技术顾问张思漫老师接下来便跟各位分享平时酿酒过程中需要注意的几点要点。...
2021-10-17
真全粮张思漫:泡酒技术-梅子酒的制作方法及功效
真全粮吧
梅酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃...
2021-10-17
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2021-10-17
真全粮张思漫:果酒技术-刺梨酒的酿制方法及功效
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刺梨,是一种非常稀有的滋补健身营养果实,是许多山区生长的一种天然野果,在贵州省和...
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