引导语：亲爱的你是否喜欢窝在家里不出门？大家是否跟我一样，到了饿的时候往往不知道为吃什么而烦恼？看着那单调的方便面我们无从下口，还有那些常常为工作繁忙，为学习紧张没时间的人每天的饮食而担忧，而常常我们首选的方便面要做到既美味又有营养，更不说美观，相信大家没几个人能做到，那么，一个小小的方便面怎样做出丰盛的大餐，下面跟着我一起去学习吧，让宅男宅女的生活不必为吃的而担忧！


方便馄饨面
     用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。
     做法：
     1、开水加盐，焯熟青菜备用；
     2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
我用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足……



香辣什锦炒方便面
     材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
     调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
     做法：
     1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；
     2、小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；
     3、连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；
     4、锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；
     5、倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。
     啰嗦：
     1、煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。
     2、面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
     一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了



方便炸酱面
     用料：方便面、青豆、酱料
     做法：
     1、面饼用水泡开
     2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧



泡面锅
     材 料:泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量
     调味料:高汤1200c.c.，日本昆布粉1大匙
     做 法:
     1、泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。
     2、锅内高汤煮开，加入所有食材起煮5分钟，再用日本昆布粉调味既可。



披萨酱焗方便面
     原料：方便面一包
     调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许
     做法：
     1、锅内水烧开，放入方便面饼；
     2、将方便面煮至五成熟即可；
     3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀；
     4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士；
     6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可；
     8、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。
     小贴士：
     1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱，也可以放入别的蔬菜，我这是正好家里有这些菜就做了，并没有特意去买。
     2、自家烤箱温度要自行掌握，可不要烤糊了。



芝士咸牛肉方便面奄列
     用料：咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了农心滴
     做法：
     1、蛋加少许生抽，少许盐，打散备用。
     2、锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。
     3、平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了



泰式海鲜炒方便面
     用料：方便面1包，虾，几个蟹柳，还可加点带子，圣子或青口，鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用，绿豆芽少许，葱花少许。
     做法：
     1、虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净，蟹柳洗干净切成小段备用。
     2、我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制，另我还加了鱼露，糖，洋葱粒，椰浆粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌匀拌匀腌至少三十分钟。
     3、面饼煮散，一散开就可捞起，捞起马上过冷水备用。
     4、把腌好滴虾与蟹柳先入锅翻炒二十秒左右捞起备用，然后原锅把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒，鲜菇水份煸出后，把绿豆芽倒入，炒软豆芽菜后把准备好的方便面倒入，炒散面后把炒好滴虾与蟹柳倒入快速翻炒，炒十多秒后放少许鱼露，咖喱粉和椰浆粉及葱花，炒匀即可上碟开吃了。



炒方便面
     原料：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
     做法：
     1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。
     2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。
     3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。
一道炒方便面就大功告成了~



方便面杂煮
     用料：方便面、青菜、鸡蛋……冰箱里找得到的东西都往里投放，也是一餐。



冬阴功鱼蛋方便面
     用料：冬阴功方便面一包，笋、香菇、青豆、鱼蛋
     做法：
     冬阴功方便面一包，与自己喜欢的蔬菜同煮，我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋，这种鱼蛋是夹心的，里面好像有鱼籽，咬起来咯吱咯吱的很好玩，又好像还有蟹黄的味道，搞不清楚究竟是什么东东，鱼蛋很弹牙很好吃~



辣白菜煮面
     用料：面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺
     调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精）
     做法：
     1、金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热
     2、加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味）
     3、加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
     4、加入面饼煮熟即可享用。
     超好吃的，试试吧~~



蛋炒方便面
     用料：方便面、鸡蛋
     做法：
     1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水
     2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料
     3、最后来那么一点醋和包尾油，正点~



炒方便面
     用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱
     做法：
     1、煮面，水浸
     2、爆锅，炒菜
     3、加面，拌匀
     4、最后加了N多辣椒酱
     5、火红的一片辣的很爽
刚刚搞错了··