主要问题：
     1. 生产加工企业少、规模小、产值和营业额较低。
     2. 流通销售企业比例过大、档次低、竞争力弱。
     3. 蔬菜中农药残留超标较为严重。
     4. 使用有毒有害物质加工食品和超量使用食品添加剂的现象仍然存在。
     5. 一些生产经营者为了获得非法利益，不顾人民群众的健康安全，不择手段地制假售假，危害人民群众。
     6. 农村牧区成了假冒伪劣食品的“重灾区”。
     7. 食品卫生状况不容乐观，无卫生许可证、无健康证从事食品生产经营的也较常见
     8. 食品安全问题较多，监管形势严峻。