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探访上世纪60年代地瓜窖

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今天(7月22日)早晨,前往峄山,寻找老城墙。但是,小时候能隐约可现的城墙,已经荡然无存了,被开辟成了菜园,种了庄稼,但在附近却意外发现了上个世纪50.60年代建造的地瓜窖,保存完好。此地窖位于峄山西参村,邹城到王村公路路北,面积有100平方左右,窖内共有16室,据热心的王大爷介绍,这个地窖能一次性存20吨鲜地瓜,在那个年代发挥了很大的作用。



1楼2011-07-22 23:29回复
    我老家是胶东,昆嵛山区。在那里,也是用窖藏地瓜,但是和咱这邹城的迥然不同。
    老家的地瓜窖直道像旱井,窖口直径八十公分到一米半不等,一般有四五米深,然后横向挖开,形成一个储藏间。用来放置地瓜。
    井壁上下不用梯子,而是在井壁上有凹进去的坑,用来蹬踩上下。
    取放地瓜的时候,用绳吊着篮子上下运输。
    


    IP属地:山东2楼2011-07-23 02:19
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      2025-08-17 20:07:18
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      我家的地瓜窖和名马家的一样。小时候,因为我年龄最小,身材娇小,被母亲私下选举为下地瓜窖的不二人选。每次下窖前,母亲都先掀开窖口晾一会儿,可是,从没用灯火试验一下,是否灯火会熄灭。我能幸存下来,也算是个奇迹吧。阿门!


      3楼2011-07-23 15:18
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        第一次见地瓜窖~ 学习知识。支持这种题材的摄影~


        4楼2011-07-23 15:38
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          这个应该是生产队集体用的,家庭自用地瓜窖基本都是垂直上下的井式。


          5楼2011-07-26 06:13
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            俺家以前也有,我和空谷一样也是下井的不二人选,我也幸存下来了


            IP属地:山东6楼2011-07-28 15:45
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              7楼2011-07-29 08:48
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                这是大队集体用的地瓜窖,名字叫“大屋窖”,一般一半在地面上,一半是挖下去的,冬天要烧火加温。看地瓜窖的会偷偷烤个地瓜吃。


                8楼2011-07-30 17:59
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                  2025-08-17 20:01:18
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                  9楼2011-08-04 15:59
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                    历史的见证,往事的回味,人民的智慧,楼主的功劳!!!!!!
                    顶。


                    10楼2011-08-05 00:03
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                      难忘的记忆


                      11楼2011-08-24 10:22
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                        这个在我们这里应该叫大屋窖,专门储存地瓜的设施,储存这里面的地瓜是为了来年春天育地瓜苗用的,洞中间的石径是烟道,为了保证地瓜不腐烂,冬天必须生火加温,一般都是集体建制,家庭储存地瓜山东境内一般都是如布衣所说的芋头井子,往地下挖六七米左右,然后再底端,分别在南北方向挖两穴,这两穴就是红薯蜗居的地方。


                        12楼2011-08-24 11:12
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