闽南文化，主要以泉州为主要代表
闽南文化与今天河南地区的关系很密切，闽南语，乃是闽语的一支。中国汉朝末年的三国时代，中原发生战乱，难民开始进入福建， 造成原有“百越族”土著民族的语言发生变化，而逐渐形成了最初期的闽语。
然而，汉人大规模入闽，则是始于“永嘉之祸”，由于晋室南迁，大批北方汉人入闽，而带来了3世纪（三国时代）时北方的口语音，亦即所谓“十五音系统”，而“泉州语”亦于此时渐渐形成。

闽东文化 与 闽南文化，来源不一样
但是形成的时期大致上都是在距离今天已经1800多年的三国时代；
唐开元二十一年（公元733年），福建省的雏形开始形成，首次有了“福建”这个地理名词，距离今天已经1300多年了
需要特别注意的是：
闽南人说的“闽南语”，因为主要的来源是黄河、洛水地区，因此也叫做“河洛话”；
“河洛话”，是古河南话，但绝对不是今天河南话；今天的福建人去听河南人说话，那是压根找不到什么相似处的。
“河洛话”，在今天的河南地区已经消亡，但是在福建南部和台湾地区，依然大行其道；
这是由于河南地区经历了多次战争，尤其是五胡十六国时代，北方鲜卑族在中原大肆杀掠，造成古河南地区人口四散，随后又发生了多次“民族大融合”，中原河洛文化几乎被破坏殆尽。
今天的闽南人，作为古河洛人的后裔，与今天的河南人，严格意义上讲，并没有什么血缘联系；

因为省内多山，交通不便，不利用文化间的彼此交流
最终，形成好几支闽语分支，最终发展成今天的福州话、宁德话、南平话、三明话、、、几乎是每座城市都有自己的语言；

可以说，福建省是保留中原正统文化相当完整的地区之一；
古籍上站在地理位置中心的角度，多把边疆斥为蛮夷地区，福建也不例外；唐宋八大家之一的韩愈，当年被指派到福建来考察的时候，一千一万个不愿意，还担心福建人是非洲野人会吃人，说什么“好收吾骨瘴江边”
结果去福建转了一圈之后，狂呼：“闽越有长才，秀民通文书，与上国齿”，居然说福州的文化水准可与京都长安相媲美。福建省也就是借着韩愈这个当时的学术超男的这么一句话，在当时的中国一下子窜红；

到了宋代，福建地区的教育、文化更为发达
福州市有着“路逢十客九青衿，巷南巷北读书声”的盛况。当时，福州开设的巢经楼是中国目前可以考证的最早的公共图书馆。
明清以来，福建地区更成为东西方文化交流的汇集地
据不完全统计，福建地区，历代光是福州籍的进士就达4100多人，其中文状元16人，武状元7人，位居全国各府州前列。

福建省几十年来享受的国家固定资产投资全国倒数，年年与西藏争夺全国倒数第一的“宝座”，
所以福州的大学数量不多，数得出的“211名校”仅有福州大学
然而福州的人才居然至今仍一代代涌现出来：
十余年的时间里，福州地区接连出现两位学术界著名人物
福州福清---生物学家陈章良；
福州闽侯---火箭专家黄春平；
很多人想不通，为什么如此不堪的教学师资环境，依然无法压制住闽人的文化发展
这恐怕只能从闽人深厚的文化底蕴中去找答案了。

闽南语言的前身可以认为是河洛语言，但是河洛语言早就已经在中原消失。中国历史上，从西晋王朝被蛮族灭掉开始，河洛语言就掺入大量的胡蛮口音，什么契丹啊、鲜卑啊之类的，历史书上把这个叫做“汉化”。河洛族群也由于战火的原因四散到全国各地，最终融入当地社会，从历史上消失掉；
而闽南人截取的河洛文化，恰恰是在西晋王朝被蛮族灭掉，“民族大融合”发生之前，因此可以认为是最纯正、最正统的“中原文化”
闽南人后来又把“河洛话”推广到了台湾，今天台湾人说的话，正是1800多年前在中原地区盛行的“河洛话”，而河南人却早就已经不会说“河洛话”了

个人观点：
闽东文化是原汁原味的本土文化，最正统的“福建文化”
闽南文化是最纯正、最正统的“中原文化”
二者在唐开元二十一年（公元733年），首次被统一了起来
就是这么简单
我们福建文化才是正统的、保存比较完整的华夏文化
跟那些经历了多次“民族大融合”的文化有着很大的区别；

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