本人不是麦当劳员工,想说说对于315麦当劳事件看法.
我认为短效期是企业内部对于自己自律的一种方式,对于卫生局等监察部门没有资格对于超出短效期的行为进行处罚或指手画脚;我对短效期的理解他只是超过了最佳食用时间.如果真的半小时就丢鸡翅是不是有点暴遣天物了.中国是个发展中国家,吃不上饭的地方还很多.(当然,麦当劳可以把超过短效期的食品打折或降价出售).炸好的鸡翅超过半小时就坏了吗?这是显而易见的答案.
关于牛排掉地的镜头,我怎么看都像是记者自己成心弄掉的,有点制造新闻的嫌疑.
冷藏货到期问题,我建议用三层解冻法避免.靠门口的层架摆放最早(大前天)化冻物品.中间层架分三层化冻今天,昨天,前天货品.湿货可以用盒落盒的方法避免过期货.即上层盒放上一次来货,下层盒放今次来货(将不同效期的货物分开摆放);再早来货放置在先用物料区.
我认为短效期是企业内部对于自己自律的一种方式,对于卫生局等监察部门没有资格对于超出短效期的行为进行处罚或指手画脚;我对短效期的理解他只是超过了最佳食用时间.如果真的半小时就丢鸡翅是不是有点暴遣天物了.中国是个发展中国家,吃不上饭的地方还很多.(当然,麦当劳可以把超过短效期的食品打折或降价出售).炸好的鸡翅超过半小时就坏了吗?这是显而易见的答案.
关于牛排掉地的镜头,我怎么看都像是记者自己成心弄掉的,有点制造新闻的嫌疑.
冷藏货到期问题,我建议用三层解冻法避免.靠门口的层架摆放最早(大前天)化冻物品.中间层架分三层化冻今天,昨天,前天货品.湿货可以用盒落盒的方法避免过期货.即上层盒放上一次来货,下层盒放今次来货(将不同效期的货物分开摆放);再早来货放置在先用物料区.