监利地沟油

5月3日晚，翔宇南大门前一辆满载地沟油的大货车缓缓驶过，紧随其后的是工商局的执法车辆，引来周围百余名居民围观，据悉，此次共查获七十余桶用大铁罐装的地沟油。
这样多的地沟油被一次性查获，可想其生产规模之伟，销路之广，用户需求之大。是否监利周边小摊小贩都在使用，若七十桶是其两月的产量，一年则是四百多桶（过年过节需求量还要大），十几吨啊！这是小摊小贩能消费得了的吗？是不是我更大的需求用户（不要抓几个替罪羊草草了事）？
(一下言论真实度有待考证，属个人言论）
具翔宇某餐厅工作人员透露，餐厅所用油是几桶“健康油”冲对一通地沟油的“混合油”，“混合油”表面经常会有悬浮杂质，据了解，翔宇餐厅用油量非常大，从平时菜盘里就可以观察到，一碗土豆丝（5元）吃完盘底还剩余3毫米左右的剩油。
我们暂且不管上述情况是否属实，监利一次查获如此多的地沟油不是件小事，此地沟油生产处成规模，已经对民众的健康造成危害（前不久县城内几家饭店就查出有地沟油，最后罚款草草了事），工商部门是不是因组织人员进行大规模的排查以确保民众的食品安全？**机关是不是因加快力度破获此案给老百姓一个交代？媒体机构是不是因要跟踪报道，制造舆论压力，尽一份自己的一份责任？
从来没有听说过外国有地沟油的，这是有它的道理的。中国的地沟油是其饮食习惯导致的必然结果。外国人家吃的是黄油（一种硬化油，也叫人造脂肪）加面包，在用餐时，刮取一点到食物上食用，没有半点浪费的，而中国饮食大多是汤汤水水，吃剩下的就随手一到，导致大量的汇聚到下水道和土壤里，这为地沟油的产生奠定的基础，我们的饮食习惯是很难改变的，为地沟油的产生制造了条件，中国每年因食用油浪费所造成的直接经济损失高达几十亿人民币，科学家研究出回收利用的程序又给他们提供了技术，须不知如果精力花在“生物柴油”上不但钱会取之有道，还可以为国家挽回损失。所谓“生物柴油”是指，以油料作物、野生油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油通过酯交换工艺制成的可代替石化柴油的再生性柴油燃料。生物柴油是生物质能的一种，它是生物质利用热裂解等技术得到的一种长链脂肪酸的单烷基酯。生物柴油是含氧量极高的复杂有机成分的混合物，这些混合物主要是一些分子量大的有机物，几乎包括所有种类的含氧有机物，如：醚、酯、醛、酮、酚、有机酸、醇等。且“生物柴油”具有优良的环保特性，低温启动性能，生物柴油的润滑性能比柴油好，具有良好的安全性能，具有优良的燃烧性能，具有可再生性，具有经济性，可调和性，可降解性，生物柴油的优良性能使得采用生物柴油的发动机废气排放指标不仅满足目前的欧洲II号标准，甚至满足随后即将在欧洲颁布实施的更加严格的欧洲Ⅲ号排放标准。而且由于生物柴油燃烧时排放的二氧化碳远低于该植物生长过程中所吸收的二氧化碳，从而改善由于二氧化碳的排放而导致的全球变暖这一有害于人类的重大环境问题。因而生物柴油是一种真正的绿色柴油。这些不是为废油脂的回收利用开辟了一条新途径吗?为何要去做那些对不起良心的事。
说到底，割断地沟油这个毒瘤不只是政府和国家所能及的事，我们老百姓也可以为此作出自己的努力，就可以从节约用油这件小事做起！
（ 泡泡 2012.5.05.06）