魏景钰吧 关注:8贴子:155
  • 3回复贴,共1

如何协调绒山羊发展与生态环境矛盾(转帖)

只看楼主收藏回复

近年来,我国养羊业有了很大的发展,特别是山羊业的发展十分迅速,据联合国粮农组织(FAO)1995年统计资料,1998年我国绵、山羊存栏数量约2.56亿只,其中山羊占1.38亿只,绒山羊占山羊总数的1/3以上。山羊业的发展有力地促进了我国羊肉和山羊绒的发展,山羊肉产量94.4万吨,约占世界山羊肉产量的1/4;山羊绒产量约1万吨,约占世界总产量的50%。山羊已成为我国畜牧业发展的热点,并成为畜牧业中的重要产业之一。 
    近年来随着草地退化沙化的加剧生态环境的进一步恶化,特别是去年我国北方连续出现几次大的沙尘暴以后,山羊特别是绒山羊从发展的热点成为人们关注的焦点,似乎我国北方地区生态环境的恶化和沙尘暴的出现都是由山羊而导致的,因而有人提出要“杀掉山羊,保卫北京”,山羊似乎成了人类“最凶恶’的敌人。如何对待山羊,如何解决养羊业发展与草地生态的矛盾,草原生存保护与当地经济发展的矛盾,是需要有关部门认真考虑的,并非统统杀掉那么简单。现就这一点话题谈一些看法。 

1、绒山羊业是我国畜牧业生产中重要产业之一 

      绒山羊是我国一种独特的生物资源,是经过长期的自然选择和人工选育成为目前世界上产绒量最高,绒纤维品质最好的优良品种。其主要产品——山羊绒,绒而柔软,轻而保暖,被誉为“纤维宝石”。目前每千克原绒价格在480元以上,具有较高的经济价值。以山羊绒为原料的纺织加工企业如“鄂尔多斯”、“雪莲”牌羊绒 制品成为世界名牌,并成为国内畜产品出口创汇大户。绒山羊业的发展对振兴地方经济具有重要的意义,如北京房山区农民饲养绒山羊10万余只,1999年产山羊绒30吨,收入1500万元。由于绒山羊只分布在世界上少数国家,而在这些少数国家中,尤以中国的辽宁绒山羊和内蒙古白绒山羊最为著名,这是我国的骄傲,是世界上其他国家可想而不可求的。面对这一独特的资源,我们应该珍惜和保护,并很好利用,而不应该因生态环境的恶化而责备绒山羊,这是不公平的。生态环境的恶化很大程度上是人为因素引起的。 

    有些报道提出不少国家都已不再发展绒山羊业,如澳大利亚是传统的羊绒出口国,因绒山羊破坏生态环境而不再发展绒山羊;什么绒山羊是第三世界养,第二世界纺,第一世界享等。其实这些报道与事实有很大出入。众所周知,绒山羊的分布主要集中在中国、蒙古为主的亚洲内陆国家,大多数发达国家不是绒山羊的自然分 布区。发达国家并不是不想发展绒山羊业,恰恰相反,面对国际市场山羊绒短缺和饲养绒山羊带来的高效益,一些发达国家如澳大利亚、新西兰、美国等都在积极探索发展绒山羊的途径,只是苦于没有优良的绒山羊种质资源(我国将辽宁绒山羊和内蒙古白绒山羊列为禁止出口的畜种),其绒产量和品质在国际上无法与我国竞争而己。此外,在我国北方2亿多公顷可利用草原中,有近1/4属荒漠化草原,方干旱少雨,生态环境恶劣,植被多以旱生灌木和半灌木为主,不适宜其他家畜的饲养,而绒山羊因抗逆性强而成为这些地方的优势畜种,并成为这些地区农牧民生活的重要经济来源。在这些地区发展以绒山羊为主的畜牧业是生态条件所决定的。因此,放弃绒山羊业是不明智的 。 
2、山羊与生态环境 
      近年来山羊绒市场行情一直看好,由此刺激了绒山羊的发展。而绒山羊业的发展,特别是山羊数量的急剧增加,加剧了我国北方地区草地退化、沙化,使本来脆弱的生态环境进一步恶化,目前已到了非治理不可的地步。但出现这种现象并不是山羊业必然发展结果。生态环境的恶化是由多方面原因造成的,既有自然因素,也 有人为因素,而人为因素是生态环境恶化的主导因素。 

    草地是重要的自然资源,它在保持水土、防风固沙方面起着重要作用,是重要的环保卫士。同时草地又是草地畜牧业生产的物质基础。从发展畜牧业经济考虑,草地完全禁牧是不可能,大量研究表明,在科学管理和合理利用下,草地植被具有保护生态和畜牧业发展的双重功能。处理好两者关系,相互得益,草地畜牧业发达国家已有不少成功的例子,传统的观念一直认为山羊破坏植被,实际上,在适宜的放牧条件下,放牧有利于植物的分蘖和再生。 



1楼2007-01-02 21:55回复

         由于超载、滥牧,草地生物量锐减,山羊为了生存,不可避免地要尽力觅食,甚至啃树皮、扒草根,这是山羊求生的本能。任何家畜在超载过牧的情况下,都会引起草地退化、沙化。目前我国草地退化、沙化,大都是由于人为管理不当而引起的。在没有山羊的地方或饲养绒山羊少的地方,饲养其它家畜造成草地退化、沙化甚至水土流失,并不少见,而这种因超载过牧引起草场退化沙化,通过加强饲养管理和改变饲养方式是可以避免的。 

    3、我国绒山羊业的发展对策 

       无论任何家畜超载,都能对植被造成破坏,因此功过不在山羊身上,而在经营者身上。但绒山羊数量的急剧增长,加剧了草原生态环境的恶化是不可争辩的事实。草原退化要遏制,生态环境要保护,草地畜牧业要发展,牧民生活要提高,要解决这些矛盾,其根本出路在于:
    首先是:严格控制产区养羊数量,提高个体产量,把数量型畜牧业转向质量效益型。 

        我国有绒山羊6千万只,产绒量1万吨左右,居世界首位,但个体平均产绒量并不高,而且不同品种及同一品种不同个体间产绒量差异较大。数量过多,不仅对草场造成破坏,浪费饲草,而且不利于绒纤维品质提高。因此,减少数量,提高质量和个体产绒量是改善生态环境和经济效益最好的出路。要做到这一点,各级政府和有关部门要严格执行以草定畜政策。超过规定的数量,课以重税,使养殖者切实体会到发展养羊不能靠增加头娄,而应依靠科学技术,这是完全可以做到的。如内蒙古白绒山羊,优良群体平均产绒量在600克以上,产绒量是普通山羊的3倍。优良个体产绒量在1千克以上,这些优良个体通过人工授精和胚胎移植可提高良种覆盖率。通过饲养良种羊,在羊的数量大量减少情况下,农牧民收入不降低,而生态环境却得到较大改善。 

        其次是:改变传统的饲养方式,养羊由全放牧向舍饲半舍饲方向发展。传统的养羊业,特别是绒山羊一直沿 袭以放牧为主。这种粗放的经营,投入少,成本低,而舍饲又无章可循,并担心舍饲会降低绒纤维质量等。其实这种担心是没有必要的,山羊绒生长主要受遗传因素影响,其次是环境因素。在环境因素中绒生长主要受光周期变化的影响。无论放牧与舍饲,山羊都是以摄取营养物质用于维持生命和生产。中国农大1996年曾从河北省赤城县(北纬40°54′,海拨1100米)引入绒山羊到河北省大名县(北纬36°16′,海拔40米)进行舍饲,半个月后山羊就适应了舍饲环境。经过两个产绒季节观测,这些绒山羊在新的环境下生长发育正常,繁殖性能良好,产绒性能稳定,绒纤维品质良好,表现出较好的适应性。另据中国农大在内蒙古畜牧科学院两年的试验表明,绒山羊在舍饲条件下,其饲养水平略高于维持,羊的各项生理指标和产绒性能均表现正常。 

        此外,绒山羊舍饲饲养是最经济的。根据NRC(1985)山羊饲养标准,体重20千克的山羊,在植被稀疏的干旱地区放牧,山羊维持需要,每日干物质平均采食量0.84千克,代谢能7.02MJ,粗蛋白质64克;如每日增重50克,干物质产食量需增加0.18千克,代谢能1.50MJ,蛋白质14克。而同等体重的绒山羊,在舍饲条件下,每天只需采食干物质0.62千克,代谢能5.5MJ,粗蛋白质63.5克,就能满足理想的产绒(平均380克)效果。由于绒山羊对营养需要的特殊性,其营养需要只要保持在维持并略有增加,就能满足羊绒的生长,营养物质过高并不能提高绒纤维生长,只能增加粗毛和体重生长。 

        当然,绒山羊从放牧转向舍饲,可能在营养、繁殖、疾病防治等方面会出现一些新问题,但这些问题通过加强科学饲养管理是可以解决的。 

    摘自《中国畜牧杂志》2001年第4期
    


    2楼2007-01-02 21:55
    回复
      提供高产绒量辽宁绒山羊,母羊产绒在1.5斤绒~3斤绒,种羊产绒在2.5斤绒~5斤绒,---电话13104141944,QQ,82022369


      3楼2010-06-20 20:55
      回复
        辽宁绒山羊是我国绒、肉、皮兼用的最优良的山羊品种,饲养绒山羊前景诱人,收入可观.据对大连普兰店市饲养绒山羊的重点地区的调查了解,饲养绒山羊收入比养猪和养禽都好,并且易饲养、好管理、市场畅销、行情好、收入高.   &nbs...     辽宁绒山羊是我国绒、肉、皮兼用的最优良的山羊品种,饲养绒山羊前景诱人,收入可观.据对大连普兰店市饲养绒山羊的重点地区的调查了解,饲养绒山羊收入比养猪和养禽都好,并且易饲养、好管理、市场畅销、行情好、收入高.
            
             在全国猪肉和禽蛋价格"三起三落"的市场波动中,羊肉近年来独占食品"卖方市场"的优势,价格始终处于高价位的态势.据有关专家介绍说,从全球市场看,在今后相当长的一段时期内,羊肉价格将继续保持高价位运行态势.专家们认为,我国加入WTO后参与国际市场的竞争,最有竞争力的不是粮、油,而是牛、羊肉,尤其是发展羊产业,可谓前景广阔.
            
             有关人士分析,我国羊肉消费群体正从北往南、从西向东推进.目前,全国羊肉年产量人均不到2kg;如果全国年人均消费量增加1kg,就需增加1亿只羊.在西北地区,羊肉从未出现"卖难"现象.
            
             实践证明,养羊产业是一项周期短、投资少、见效快、效益高的"速效"型产业.据调查,目前山东、河南是饲养山羊最多的省.
            
             从山羊绒来看,收入可观.在2005年3月28日召开的中国畜产晶流通协会绒毛会议上获悉,面向牧民收购的羊绒指导价:一等白山羊绒(净绒率40%)为180~220元/kg,与2004年的实际收购价持平,辽宁省在农民报头版头条规定,免收羊绒收购税,已收的要一律退给农民.每只绒山羊每年可产羊绒1kg左右,辽宁绒山羊体重45kg,屠宰率为50.9%,羊肉16~18元/kg,1张羊皮又可卖50~70元钱,羊粪又是优质农家肥,施羊粪种粮和果菜既增产又养地,生产出的产品属于绿色食品.因此,发展绒山羊大有前途.
            
             据有关专家介绍,目前欧、美国家的羊肉价格是中国的5~10倍,羊肉是人们的生活必需品,羊绒、羊皮是轻工业的重要原料,发展绒山羊是利国、富民的一个好项目.我们可以利用辽宁绒山羊种质资源优势和生产成本低的优势,引进国内、外资金,增加科技投入,进一步提高绒山羊的品质,参与国际市场竞争,多养、养好辽宁绒绒山羊。养辽宁绒山羊的前景如何-电话:15841722398
        


        4楼2010-08-21 14:28
        回复