发现，现在自己专业以外的知识最大的来源应该是纪录片，然后是书，再然后是网页。
小树民们分享一下自己看过的比较好的纪录片吧。
我比较喜欢人文地理类的纪录片，然后就是喜欢看烹饪类的。我自己比较喜欢做菜，介绍各大菜系和名厨的很喜欢看，纯美食的纪录片就是哪里有哪些好吃的过去吃一下评论一下味道怎么样，而不介绍制作过程的不喜欢。《舌尖上的中国》挺不错的。央视《人物》栏目做过一个《美食世家》系列，介绍中国的名厨，我看着特别有感觉，因为里面会穿插着说一些，中国菜烹饪的知识。央视《走遍中国》做过一个《食在八方》的系列介绍了中国的川鲁苏粤闽浙湘徽八大菜系。
我虽然家里四川很远，也不太能吃辣，但特别喜欢川菜，每次看到川菜的节目就喜欢的不得了，也喜欢做改良版川菜（就是不太辣的）。记得小段有一次发微薄说段爸做的“水煮肉片”特别好吃。其实这个菜我也很喜欢做。
怎么说到做菜了，打住。转到纪录片吧！