笨山大叔吧 关注:140贴子:1,275
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你们都是怎么做的,我三间门市,我这装修的的很传统,不够时尚。

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我这的烤盘老是往外头溅油,不小心就溅到客人身上,他们吃几次就不敢吃烤盘了。
我觉得烤盘不赚钱啊,有时候客人,光吃一份土豆我们也给上,+上油+上电费,真心不够本啊。我打算今年不做烤盘了,既麻烦又不赚钱,做还是不做呢,我这吃烤盘的也不多。
还有,我是一家三口自己做的,没有漂亮的服务员,而且还是传统收费方式,先吃饭后收钱,还让零头,没用收款机。
我们主要吃,香辣,麻辣,酱香,这3种。沙爹和胡椒吃得少,进的这些货全都糟蹋了。
而且我做的是清真的,现在天热了生意淡了,怎么办啊,没毛毛了啊。
我这一个小锅鸡翅锅,是给14个翅中,48元。大锅给18个,58元。
你们那都多少。我觉得我赚的好少啊。



1楼2012-06-12 17:34回复
    你在那儿开的?我跟你同行,有时间讨论讨论吧


    来自iPhone客户端2楼2013-07-29 20:56
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