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【摊位】Summer的手工劳作
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summercloudl
江湖少侠
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初次到来请多多关照
送TA礼物
1楼
2012-07-12 11:35
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summercloudl
江湖少侠
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2楼
2012-07-12 11:37
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谖听语
自成一派
12
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嗷嗷~~果断占位来下单~~~
3楼
2012-07-12 11:39
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summercloudl
江湖少侠
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我第一次来参加这个活动,所以……请大家多多关照~
本人擅长手做点心和纸艺,纸艺包括纸艺花朵和纸雕,希望大家能喜欢
4楼
2012-07-12 11:40
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Zn2401
江湖少侠
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summer大很巧手呢~
IP属地:安徽
6楼
2012-07-12 11:42
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天秤由希
人中龙凤
11
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想要看S大折的纸玫瑰, 可以吗?
7楼
2012-07-12 11:43
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蓝语冰嫣
小吧主
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嗷嗷~~洗完菜就木有前排了。。
8楼
2012-07-12 11:47
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summercloudl
江湖少侠
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用办公室的纸做了一朵简单的玫瑰,手机拍的,大家勉强看看
9楼
2012-07-12 11:50
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summercloudl
江湖少侠
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这个是曾经完成的一个纸雕,蝶恋花
10楼
2012-07-12 11:58
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紅葉momiji33
自成一派
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嗷嗷嗷好伟大,请问可以雕一个真幸么?
11楼
2012-07-12 12:03
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summercloudl
江湖少侠
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兔子纸雕,能勉强当幸村吗?……我知道很勉强……
12楼
2012-07-12 12:06
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summercloudl
江湖少侠
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趁还没上班,我来手写一个蛋挞的制作过程,只要按照步骤做,一定会很完美。
1、蛋挞皮。蛋挞皮,初学者可以淘宝直接买速冻的做好的蛋挞皮,速冻保存。不过现在大夏天的,运输途中比较容易坏,所以建议大家还是自己做。大家可以从超市买来速冻飞饼,葱油饼,自己要加热的那种。买回来以后,把包装撕掉,每一片飞饼之间的塑料膜也撕掉,几块飞饼放在一起,放在盆子里,等它们从速冻的低温恢复到室温之后,就软软油油的,然后就揉一揉,揉成一个团,再用擀面杖或者保鲜膜桶铺开,变成一大张薄饼。把薄饼用杯盖子压成一个个饺子皮大小的圆片,压在蛋挞模里,速冻,就是-20℃冷冻。冻得硬邦邦的备用。
2、蛋挞模。可以买。如果木有的话,可以买烤箱用的锡纸自己做几个。把吃饭的碗反过来,锡纸一层层在完的底部,多几层,就OK了,再把锡纸揭下来就是一个蛋挞模,压实。
3、在蛋挞皮速冻的时候,我们可以做蛋挞水,就是馅儿。一包利乐包的牛奶,大约425ml,放很多糖,用微波炉或者煤气加热,糖化了之后,就是甜牛奶。把甜牛奶放凉,不烫手。五个鸡蛋去掉蛋清,只要用蛋黄,把蛋黄搅拌均匀,然后放到那碗已经凉了的甜牛奶里搅拌,变成黄黄的甜牛奶。
4、把蛋挞水用勺子放到蛋挞皮里,因为蛋挞皮已经速冻过,很硬,不用担心会漏出来。大于八成满。进烤箱,220℃大约15分钟,蛋挞皮焦黄的就好了。
13楼
2012-07-12 12:29
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summercloudl
江湖少侠
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蛋挞剩下的蛋清,我们可以做双皮奶。
一个鸡蛋清,大约半杯牛奶(和做蛋挞水一样,先在牛奶里加很多糖,做成自己喜欢的甜味牛奶,放凉),可以加一些淡奶油,超市有卖的。牛奶、鸡蛋清、淡奶油搅拌均匀,然后上锅蒸10分钟,其实就是用牛奶来做炖鸡蛋,只不过是炖鸡蛋清。
14楼
2012-07-12 12:32
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summercloudl
江湖少侠
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15楼
2012-07-12 12:33
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ForsevenMC
名震江湖
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手工帝!!!!好厉害QAQ!!!跪地膜拜……能多叫一点吃的做法吗【扭】
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手机贴吧
16楼
2012-07-12 12:59
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