黄潭的黄金瓜

万场瓜果基地专业合作社始建于2001年，是一个及科研示范试验、农业技术培训、绿色食品生产与一体的示范试验基地，基地有示范面积1100亩，辐射周边5村，主要生产西甜瓜，生产模式为瓜套瓜、瓜套棉，亩平纯收入5000余元。黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜，经过品种不断改良，如今已发展为甜瓜、香瓜、黄金瓜等多种品种，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色等，外表美观，颜色鲜艳，香气浓郁，内含多种维生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆。黄金瓜不仅味美可口，营养丰富，还能补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。