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贵阳新东方西餐专业火爆招生

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西餐班招生简章
招生对象:身体健康对烹调方面有兴趣者,有志于学习中西式烹调专业的社会各界人士。
培养目标:使学员能全面掌握各大菜系菜肴的制作,西餐工艺、原材料、设备要领,能适应岗位要求的技术人才。
学习内容:主打厨艺:西式烹调:料理、意式茶、法式菜、牛排、沙拉等
专业基本功:西餐调料及原材料、西餐各类菜式制作及吃法在烹调中的营养、各类汁、汤的作法。
经营课程:成本核算、菜品设计等。
认证项目:考取全国通用的职业资格证书和学校结业证书。学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应的专业资格证书可胜任各大星级酒店、西餐厅等单位工作。也可独立创办西餐厅及简餐。
贵阳新东方烹饪学院 南方最大的厨师技术学校


1楼2012-07-27 17:22回复