2012年8月4日至5日，由江苏省肉鸽业协会联合广东、上海、广西、安徽肉鸽行业协会主办，以创建品牌、科技引航、转型升级、扩大消费为主题的“首届中国鸽业博览会暨第二届中国肉鸽产业与科技大会在扬州会议中心隆重举行，来自江苏、浙江、上海、山东、广东、湖北等地的数百名鸽业界人士参加了此次会议，江苏省农委副主任王春喜出席开幕式并致词。会议期间，中国农科院家禽所、广东省家禽所、江苏牧院、江苏威特凯鸽业等单位就肉鸽遗传育种、饲料与营养、繁殖与孵化、饲养管理、疾病防治、器具设备、产品加工与经营管理、鸽饮食文化等进行了专题讲座和交流，同时，将会议与展示有机结合，与鸽子相关的企业和产品进行了展示，设备企业带来了新笼具，动保企业带来了新兽药，饲料企业展示了新产品，养殖企业展示了优良品种和鸽美食，科技专家展示了新成果和新出版的科技书籍。 会议表彰了一批肉鸽行业“明星企业”、“科技创新示范企业”与“诚信经营示范企业”，同时对肉鸽产业发展作出突出贡献的企业家、科技人员颁发了“创新人才奖”、“领军人物奖”、 “优秀科技标兵”和“突出贡献奖”奖项。本次大会由全国五家省级肉鸽协会共同发起，中国农科院家禽研究所、江苏江阴市威特凯鸽业公司、浙江海宁艾迪欧动物保健品科技公司共同承办。