奇异果苏打
材料：奇异果、柠檬汽水、冰块、柠檬、白砂糖、
作法：
1.奇异果洗净去皮，果肉切丁。
2.柠檬洗净切角。
3.挤出柠檬汁，挑出籽，加入砂糖搅拌。
4.在玻璃杯中加入奇异果、冰块，倒入柠檬加砂糖汁，剩下用汽水填满完成。
怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度

自制酸梅汤
1、取乌梅6粒，山楂8片，加入两大碗水，煮开后小火沸腾20分钟即可。
2、加入冰糖，将煮好的酸梅汤倒出来，放凉。【冷藏后饮用风味更佳哦。】
2. 经第一煮过的乌梅和山楂不要倒掉，还可以继续煮出第二次、第三次汤汁

肉酱豆腐盅
食材：绢豆腐或内酯豆腐1盒、鸡蛋1个、肉酱2大勺、金针菇少许、胡萝卜碎少许、香菇3朵、青花菜1小朵、白胡椒粉少许、土豆淀粉 1茶勺、香葱少许、
做法：
1.鸡蛋打散，香菇切与金针菇切碎备用，青花菜焯水备用。
2.将盒装豆腐倒入大碗中，加入少许白胡椒粉，胡萝卜末香菇末。
3.加好配料之后，添加一茶勺土豆淀粉并加入入蛋液与肉酱拌匀，然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与青花菜装饰即可

配料：淡奶油300克、玛丽饼150克、炼乳70克、
做法：
1.高纤消化饼干
2.幕斯圈底部包上两层的锡纸，一定要包严实了不要漏哦。(没有幕斯圈也好办呢，，找个圆形的铁圈圈也行的。。不行把大可乐瓶剪成一个圈也行的)
3. 消化饼干放入搅拌机内搅碎，要搅成粉哦（我图上的是因为搅的饼干不够，后来加的饼是手捏的，所以看起来会有小块状的。）
4. 用电打或是手打都可以，鲜奶油加入炼乳打成十分发。（我买的光明奶油根本就打不发，打来打去都还是原状有点像酸奶的状态，也没关系的）
5. 先在底部平铺一层饼干屑。
6. 再用挤花袋装上打发奶油挤上一层。
7. 再铺一层饼干屑。再挤一层奶油。
8. 如此反复到最顶层铺上饼干屑。放入冰箱冷冻2小时脱模(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂一分钟)
小贴士：这款蛋糕挺简单的，口味也很特别，咸咸甜甜的饼干，加上冰冻的甜鲜奶油，我更喜欢吃有些微微化的感觉，刚冻硬出来的太硬了，用勺子挖不动

梅子绿茶
做法：
1.用开水泡一下绿茶，很快倒掉第一次的水。
2.继续用开水泡，放入几朵茉莉花提香，然后加入冰糖和梅子混合放凉。
3.入冰箱冷冻一小时后，加入冰块，夏天喝超级舒服

香蕉土司卷
1.寿司帘上面放上一片吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来。
2.把卷好的食材裹上蛋液，下锅煎至微微金黄。
3.炸好盛出切段，撒上白糖或喜欢的酱料即可

DIY牛奶冻
（1）把一杯半马克杯的牛奶，煮到温热，放入一勺牛油，和三勺细砂糖搅匀。
（2）用半个马克杯的牛奶与约9勺玉米粉（粟粉)调和。
（3) 将调和浆一边搅拌一边加入（1）的热牛奶中。
（4）搅拌中可加入甜玉米粒或杏仁粉，至粘稠状后，倒入喜欢的模具冷藏2-3个小时后即成

煎玉米饼
1.将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下。
2.洋葱、青红柿子椒切粒备用。
3.将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀。
4.加精盐拌匀，再加入1汤勺食用油拌匀。
5.平底锅倒少许油加热，将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可

红烧排骨
1.花生提前泡一下控干水份。
2.倒入老抽、黄酒、姜片、略拍扁的蒜,拌匀后腌。
3.锅里多放些花生油,待热后把排骨入锅炸。
4.炸至略发黄。
5.倒入蒜末、葱末炒出香味。
6.倒入排骨翻炒,加入1汤匙老抽、糖,翻炒均匀。
7.倒入花生,加盖,锅烧开后,改小火再烧至汁收至浓稠即可

飘香酥肉
1、五花肉去皮然后洗干净切块。
2、蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。
3、腌制一会儿，加玉米粉调均匀。
4、锅里下油，炸至金黄色即可捞起食用。
酥脆好味道！！！

看看都好好吃哦。好像自己做。

肚子饿了...想吃但不会做对于一个吃货来说是莫大的悲剧

烧花鸭

用料　　鸭子一只，经宰杀后切块，放开水冲一下沥干，姜2两，蒜2粒，红辣椒1个，老抽2勺冰糖半两花椒1两，桂皮10钱。
做法　　锅放中火上，加油放姜之味去来，放花椒，在放鸭肉，爆炒大概5分钟，加老抽，水，盐，冰糖盖住鸭肉的水，大火煮开，改小火慢慢煮到肉烂汁干

原料　：嫩鸡翅2000克，酱油40克，精盐40克，大葱段10克，生姜末5克，大蒜末5克，料酒25克，辣大酱25克，白糖50克。
制作过程　　1、将鸡宰杀，去毛，净腔，去内脏，洗净，控干水，用盐搓擦鸡的里外，擦匀后，置盆中，用重物压紧，腌一天一夜后取出，控干盐水。
2、再将鸡放入锅中，放入清水，水略淹没鸡，烧开，捞出。鸡汤过滤成清汤，再把鸡用凉水冲洗干净，再放回原清汤中，并加入大葱段、生姜末、大蒜末、酱油、25克白糖、料酒，用盆把鸡压入汤中，盖好锅盖，大火烧开，用小火焖至八成熟，捞出冷却。
3、原汤过滤后，入锅，用旺火烧开，加25克白糖，使其熬成浓汁，抹在鸡皮上面。要抹匀，抹好。
4、食用时，切成片后，码成原鸡形，入盘，蘸辣大酱吃，即可