宜嘉香选用上等材料制作出来的火烧皮薄而酥，肉馅鲜美、香而不腻，沁人心肺，香酥可口，外酥里嫩，焦黄透亮，深受男女老幼的喜爱，为了能让更多的人吃到和学习到老潍县宜嘉香火烧，也为让更多的创业人员找到一条能够轻松创业的捷径，为了让潍坊肉火烧这种美食发扬光大，公司设计出了一种能够移动且又符合碳烤火烧的一种专利炉具。燃料为蜂窝煤，炭块都可，而且达到了自动控温的效果，真正做到了省心省力。