
久违了的社团家庭聚会,这一次我们的活动是自己动手制作美味的咖啡曲奇饼还有秘制烤翅!那外焦里嫩入味十足的烤翅是怎样制作出来的?还有这看似平凡却充满诱惑的可口曲奇又是如何烹饪的?下面的几组图,让我们一起来重温一下当时的一些情景吧!

图中的调料是我们的念祖同学独家秘制精心调配的哟!我这里只能透露其中的一味调料,那就是长城干红葡萄酒!经过长时间的腌制,美味由内而外的从鸡翅中散发出来!

烤翅的事情我们先放在一边~图中是正在秤量的曲奇原料!众所周知,传统的西式餐点与中餐所不同的,他们大多采用定量的方法,所以对于用料的分量掌握,可是相当严格的呢!

配好了原料,我们的主厨天琦同鞋又放入了鸡蛋和牛奶,进行充分的搅拌!自己动手做真的很开心呢!

~~~加油啊!

这一步相对来说比较困难,需要把搅拌好的曲奇酱均匀的摆在烹饪糕点专用的容器上。此时的曲奇卖相不是很好,也是因为我们缺少一样原料,所以塑形变的十分不容易。

回过头来看看我们的烤翅!已经烤的流油了!现在回忆起当时的情景,满屋子全是香味啊!

烧烤中的曲奇~从里往外数第二行左起第一个是我摆的,有些难看呃~

最后出炉的烤翅!很快就被抢光了!这张是我强烈要求下才幸免于难的珍贵照片! 总体来说,这次的活动每个人都有参与到,果然大家自己动手做的才是最美味的!此刻,你是否也和我们一样期待下一次的活动呢? 来加入我们演讲社吧!如不出意外,社团纳新将在十月初左右举行!届时期待你的加入!
陈经纶演讲社宣传部
2012年9月20日