黑茶不是很了解,我就给你讲讲红茶和白茶。中国古代起就流行一种茶叶五行的说法,绿茶:五行属木,代表茶有碧螺春、毛尖、毛峰、猴魁、龙井。红茶:五行属火,代表茶有川红功夫、滇红功夫、祁门功夫。黄茶:五行属土,代表茶有霍山雪芽、温州黄汤、君山银针。白茶:五行属金,代表茶有银针白毫、贡眉、白牡丹。黑茶:五行属水,代表茶有普洱茶、湖南黑茶。绿茶属于非发酵茶,从这方面讲,绿茶是最保留茶本身的原滋原味的,个人觉得,白茶和绿茶的属性可以归到同一类别中,主要差异来着外形差异,白茶的茶芽茶毫偏白,而且成品的茶叶四周润有一种霜白色的色泽,我觉得福建福鼎和政和的白茶产质是最好的,古时候政和就是因为进贡白茶极品白毫银针给宋微宗而龙颜大悦,遂赠县名--政和,意喻政通人和。绿茶优点明显的同时,缺点也比较明显,就是比较伤胃,绿茶性寒,肠胃不太好的人一定要切记少喝。