写在前面的话：响应栗子姐姐的号召于是我过来八一八美食，话说四川的美食太多，扒起来算是个不小的工程。于是我只是先把帖子开着，至于什么时候扒，得看时间看RP看心情看天气~ 【泥垢~这跟天气有半毛钱关系】- -
欢迎走过路过的筒子们一起来扒，最好是等卤煮回来扒的时候发现四川的美食已经被扒完了。好吧，我退场了~

一菜一格，百菜百味。
蜀地文化传承了百千年，川菜之名亦是由来已久，作为一个爱祖国爱人民的吃货，当然是要把川菜发扬光大的。这个养山养水养吃货的地方养出了一堆美食。从豪华酒宴的精致菜肴到街头巷尾的地方小吃，从市区周边到学校周边，于素，漫漫吃货之路走起。

第一格：担担面

作为以水稻为主要农作物的蜀地，面食是比不过北方的。之所以把担担面列在篇首，其实是因为我最先想到它。泥垢~
这么精致的担担面我是没有吃过的，担担面原本是商贩们挑着担子走街串巷叫卖的食物。担子的一头是煤球炉子烧着的热水，一头是碗筷面绍，走起路来晃晃悠悠颇有些老成都的岁月味。
我吃过的那一家担担面是大二那年秋天和七八个好友一起骑了一个小时的单车专程跑去吃的。困在学校久了，那天阳光很好，一群筒子跑去骑车原本是没有方向的，谁知道最后骑到了担担面店子里去了。果然都是吃货。店是老店，桌椅都是很有年代感的木桌椅，墙上还挂着毛爷爷和小平爷爷的海报，所以我说什么来着，四川人爱祖国爱人民。专门的担担面招牌，在成都其实很容易找的，有很多。我记得那天我们一人吃了一大碗面，以及很多凉拌卤味。具体吃的是什么已经不可考，只记得担担面绍子的香，辣子的辣和吃得浑身冒汗的爽快。结局是一群吃货吃撑了推着车子散了很久很久的步。阳光晴好，银杏树黄了的叶子飘落在地上铺了一地的碎金，车轱辘转动发出机械的响声还有属于青春的笑声。
扒远了，大早上的扒美食容易饿，于是我吃早饭去了。

不吃辣的路过不吃辣仍然爱水煮鱼爱毛血旺的流口水