不错

北京
炸干菜。大枣放进面里蒸熟即可。一般炸着吃，蘸点白糖味道更佳。其他需要准备的还有皮冻、排叉、驴打滚，鸡鱼必不可少。吃饺子，一定要就着腊八醋！

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图片找的不对的欢迎纠正！！

好

好喜欢坐等！

皮冻
皮冻有多种做法，每种做法口感和味道都各不相同，从冰箱里拿出后切成小块，依个人口味淋不同的调料，适合夏季食用。


楼楼觉得这个做凉菜不错

暖宝宝就是我，我就是暖宝宝，所以我是来挽救楼主的><

加油

排叉：老北京的一种i传统小吃，用面炸制而成。常见品种有：姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉等。从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因食用时有明显的鲜姜味而得名。它不但是北京传统小吃，也是北京茶菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食品。满族人在设席宴客时，习惯用茶及茶食为先，然后才是冷荤、热菜、甜食、汤等，一定按顺序上。回族人不饮酒，但为了礼节，多以茶代酒，因而茶菜是必不可少的。 还有一种带咸味的排叉，原料为面粉、苏打和盐，也用油炸，做法与姜丝排叉一样，不同的是它不过蜜，有酥、脆、味微咸的特点，爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。
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楼主觉得神似天津麻花！！

逢年必须：熏鱼~
熏鱼：熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带，作为当地过年必备的食品。熏鱼是一道养生佳肴：温中补虚，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。


其实楼楼不是很爱吃这个，但是，的确是每家每户都有

烤麸：烤麸，是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟制成的，呈海绵状，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质，坊间一般食品店均有售。

想吃