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【福利贴】关于在饺子中所包硬币的家庭处理方式

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尽管格某家没这个习惯,但是看到很多童鞋家有包硬币饺子的习惯并且反映硬币不干净有细菌,格某特地参照人民卫生出版社第二版长学制《医学微生物学》(ISBN号 978-7-117-13030-1)为童鞋们提出以下在家庭厨房里具有实际操作价值的建议。
首先用干净刷子刷除硬币表面污泥。
然后,方法1:大家家里都有苏打(碳酸钠)吧。在水中加入2%的碳酸钠,可提升沸点至105摄氏度,在标准大气压下煮沸1小时可杀死细菌繁殖体以及芽孢。
方法2:高压灭菌法。如果家里的家用高压锅说明书指出可以压到120摄氏度的话,维持20分钟可以杀灭细菌繁殖体以及芽孢。
方法三:其实,可以直接火焰烧灼灭菌的。。。但是一角硬币请控制熔点以下,比如170摄氏度烧灼两小时可杀灭繁殖体和芽孢。


1楼2013-02-10 22:29回复


    2楼2013-02-10 22:35
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      不吃饺子``


      3楼2013-02-10 22:40
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        技术贴


        来自iPhone客户端4楼2013-02-10 22:41
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          不吃饺子。
          可是蒸馏水蝈蝈的贴要顶


          IP属地:上海5楼2013-02-10 22:44
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            格某虽然我家没这习惯依然马克


            IP属地:北京6楼2013-02-10 22:46
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              我家包花生米


              来自Android客户端7楼2013-02-10 22:49
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                用火烧是最简单实用的方法


                来自Android客户端8楼2013-02-10 23:33
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                  虽然我家没有包饺子的习惯 但还是要顶


                  来自Android客户端9楼2013-02-10 23:50
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                    我会放块糖 可麻麻说那样就不好吃了后来就没怎么放过


                    来自iPhone客户端10楼2013-02-11 01:41
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