右玉：起刮最炫“光盘”风
“你好，饭菜打包不？”在右玉县培明饭店，刚请完朋友的小刘，颇感意外地听到服务员主动这样询问。虽有朋友在场，打包稍显难为情，但小刘还是欣然将剩菜打了两包。“这样的好风气，就该这样多鼓励，引导大家来参与。”
春节临近，右玉县餐饮行业自发提出“倡导舌尖上的文明，从我做起，从今天开始”的倡议。右玉县各酒店、饭店积极响应，一股最炫“光盘”风正在餐饮业劲吹。除培明饭店实行打包免费外，李家酒店、玉龙酒店等餐饮单位，都推出了免费打包服务，受到顾客欢迎。李家酒店负责人都表示，自推出餐盒免费以来，每天的打包盒用量都明显增多了。不止是餐后环节用实际行动引导顾客拒绝浪费，“光盘”行动其实从顾客踏入饭店大门时，就已经开始。2月4日中午，走进李家饭店，首先映入眼帘的就是宣传拒绝浪费的大海报。在点餐时，服务员就会根据就餐人数，提醒顾客适量点餐不够再加。除了同样有点餐提醒外，李家酒店、绿洲酒店、玉龙酒店还以菜单和台卡，向顾客宣传“光盘”理念。而在西街乐尚火锅店看到，除了锅底及酒水外，菜单上包括蔬菜到肉食的所有菜品都可以只点半份。所有的半份菜都配有相应而美观的小号餐盘，让点半份菜的顾客既能吃饱，又不会感觉“小家子气”。工作人员说，由于量少菜品多，加上吃不完的还可以退，餐桌上少见浪费，基本都被吃得干干净净。让人觉得难能可贵的是，“光盘”行动中，不少饭店的经营理念也变得更加注重饭店的社会形象，而不是只算经济账。饭店负责人告诉我们，饭店在赚钱的同时也要顾及社会效益，顾客会将心比心，给予饭店更多的信任，“从长远来看，我一点也不觉得亏。”
随着中央出台厉行勤俭节约的八项规定、六项禁令,右玉县将严格执行相关规定，不搞铺张浪费，勤俭节约，大力营造节俭氛围，并且受到了大众的一致好评。
（文／王涛 杨晓宇
“你好，饭菜打包不？”在右玉县培明饭店，刚请完朋友的小刘，颇感意外地听到服务员主动这样询问。虽有朋友在场，打包稍显难为情，但小刘还是欣然将剩菜打了两包。“这样的好风气，就该这样多鼓励，引导大家来参与。”
春节临近，右玉县餐饮行业自发提出“倡导舌尖上的文明，从我做起，从今天开始”的倡议。右玉县各酒店、饭店积极响应，一股最炫“光盘”风正在餐饮业劲吹。除培明饭店实行打包免费外，李家酒店、玉龙酒店等餐饮单位，都推出了免费打包服务，受到顾客欢迎。李家酒店负责人都表示，自推出餐盒免费以来，每天的打包盒用量都明显增多了。不止是餐后环节用实际行动引导顾客拒绝浪费，“光盘”行动其实从顾客踏入饭店大门时，就已经开始。2月4日中午，走进李家饭店，首先映入眼帘的就是宣传拒绝浪费的大海报。在点餐时，服务员就会根据就餐人数，提醒顾客适量点餐不够再加。除了同样有点餐提醒外，李家酒店、绿洲酒店、玉龙酒店还以菜单和台卡，向顾客宣传“光盘”理念。而在西街乐尚火锅店看到，除了锅底及酒水外，菜单上包括蔬菜到肉食的所有菜品都可以只点半份。所有的半份菜都配有相应而美观的小号餐盘，让点半份菜的顾客既能吃饱，又不会感觉“小家子气”。工作人员说，由于量少菜品多，加上吃不完的还可以退，餐桌上少见浪费，基本都被吃得干干净净。让人觉得难能可贵的是，“光盘”行动中，不少饭店的经营理念也变得更加注重饭店的社会形象，而不是只算经济账。饭店负责人告诉我们，饭店在赚钱的同时也要顾及社会效益，顾客会将心比心，给予饭店更多的信任，“从长远来看，我一点也不觉得亏。”
随着中央出台厉行勤俭节约的八项规定、六项禁令,右玉县将严格执行相关规定，不搞铺张浪费，勤俭节约，大力营造节俭氛围，并且受到了大众的一致好评。
（文／王涛 杨晓宇
