1：鲀毒鱼类
鲀毒毒素是一种很强的神经毒素，但是不只存在于鲀科生物中，还存在于海星，贝壳等生物中。
鲀科生物体短粗，皮肤光滑或被小刺。缺乏腹鳍。有鳔，气囊发达。主要为近海底层肉食性鱼类，活动性差，少数可进入淡水中生活

白眼插鼻鲀
白眼插鼻鲀膨胀
河豚
黑斑叉鼻鲀
亮丽扁背鲀
条纹叉鼻鲀
细纹扁背鲀
星斑叉鼻鲀

2：肉毒鱼类
肉毒鱼类广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋热带和亚热带海域 ,种类很多 ,生活习性各异。有的生活在珊瑚礁附近 ,有的在近海底层 ,也有的游于远洋的上层。
据初步统计 ,属于肉毒鱼类的有 300余种 ,我国亦有 30种 ,主要分布在广东和海南沿海 ,少数种类亦见于东海南部和我国台湾省。

黄边裸胸鳝 •本鱼性情凶猛，为常见的种类，栖息于珊瑚礁及岩礁的洞穴中，嗅觉灵敏但视力不佳，具地域性，游泳能力不强，肉食性，以捕食鱼类及头足类为食。生活的水深为1-150公尺。 •肉质中含有毒蛋白，中毒症状剧烈 ,痉挛、麻痹显著，可致人死亡。 拥有这种毒素的还有斑点裸胸鳝、波纹裸胸鳝和花斑裸胸鳝。

血液有毒海鳝科生物还有斑点裸胸鳝
波纹裸胸鳝

云斑栉虾虎鱼

体蓝褐色或灰棕色，体侧上部沿背鳍基部有6至7条灰黑色的横纹，体侧及头部散布许多亮蓝色小点，腹部白色，第一背鳍深蓝色，第二背鳍蓝灰色，腹部浅黄色，尾鳍灰黑色。体呈细腻白色，体侧有三条棕色横纹，背鳍有杂色斑点。栖息在滩涂处或底质烂泥的低潮区以及红树林沼泽中，体长可达180mm，鱼皮是毒性最高部位，毒性强弱跟地域性和季节有关。

3：胆毒鱼类
在我国民间相信吞服鱼胆可治目疾 ,然而因吞服鱼胆而引起的中毒 ,危害身体健康事件时有发生。吞服较小的鱼胆尚未见有严重反应,较大的鱼胆,就有严重的中毒症状,并危及生命。
据不完全统计1964- 1999年的 35年中年内吞服有毒鱼胆而中毒的人数达 45 1人 ,其中死亡达 83人 ,死亡率为 18.0 4%。主要是因为胆汁中的有毒成分 (鲤醇 ) 。经动物实验及多年的调研共发现 多种淡水鱼类的胆汁有毒 ,它们均是鲤科鱼类 ,从理论上阐明吞服任何鲤科鱼类的鱼胆均是危险的。 •例如常见的鲤科鱼类草鱼、青鱼、鲫、鲤、鳙、鲢的胆都有毒。

草鱼和鱼胆

4:血毒鱼类
我们常说的鳗鱼就是血毒鱼类。世界各地均有分布主要生长地为温、热带水域，能自由出入咸淡水，一般在淡水中生长。亲鱼在秋季降入深海产卵，卵受精后发育成透明的柳叶状小鱼（也称细头鱼），经变态发育后为成鱼状，进入淡水中生长。鳗鱼血液中的毒素可被加热或胃液所破坏，但生饮鳗血有时可引起中毒。其作用主要是毒害神经系统，产生痉挛、心脏衰弱，致使呼吸停止而死亡。

5: 刺毒鱼类
刺毒鱼类具有毒棘和毒腺,被刺后毒液由毒棘注人人体,引起中毒、疼痛,甚至死亡。据调查,我国刺毒鱼类约有一百余种,海洋鱼类约占65%,淡水鱼占35%。绝大多数的海洋刺毒鱼类生活于浅海,营底栖生活,常潜伏于岩缝、洞穴、珊珊礁间或海藻丛生的岸边。