“米汉堡”是一种结合中国传统食品饭团与西式汉堡概念而成的新式汉堡。米堡打破传统汉堡以面食制作的“定律”，以东方人习惯的主食“米”取代社会大众印象中汉堡的“面包”外皮，更适合中国人的饮食习惯！米堡给广大汉堡迷提供了一种全新的选择。

米堡弘扬传统饮食文化 米堡吸收西方最流行的美食，在传承中华5000年美**髓的基础上，结合现代饮食习惯研究创新，将经典西餐与中式特色美食合为一体，成就了米堡这一美食。米堡选用优质大米经特殊处理制成喷香米饼，代替传统西式汉堡的面包，夹着喷香多汁的风味肉片，使喜爱米食文化的亚洲人，有了属于自己的速食汉堡新吃法。而且米堡的最大特点就是米食为非油炸的健康食品，同时西式的“汉堡状”外形也非常适合年轻潮流一族的“追新”、“求变”的消费心理。

同时，米堡多种经营，涵盖西式时尚快餐、中式营养快餐、饮品茶水饮料、全球特色美食、风味小吃等，满足了大多数中国消费者的饮食需求。米堡的问世更是让“中国式汉堡”有了自己的归属，“东方汉堡”让整个快餐行业都为之震惊。 米堡准确定位市场
米堡快餐创造性地将西式快餐的营养健康与科学搭配，融入博大精深的东方饮食文化，有着鲜明的时尚美食特色，堪称“中国人自己的西式快餐”。中国快餐连锁业正处于快速发展过程中，商业前景相当可观。然而，由于同类项目过多，以及中国连锁加盟领域固有的特殊性，中国快餐业也面临着创新和突围的挑战

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