普洱茶吧 关注:351,482贴子:18,166,202
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认真求学贴

只看楼主收藏回复

作为吧里的新人.........咳咳
茶是一直喝,不过很多事情没弄懂
今天喝茶,遇到2个问题,希望各位能够赐教
尤其是做茶的和各位老手,真心求教,
亦盼各位茶友,畅所欲言,各抒已见,广聚众义!
问题1.
今日喝茶,翻出一生茶,号称2002年,我2010年前购入,当时感觉年份早了最少3年,权当2006~2007年左右的茶吧。在广东存放至今。今日再开泡,觉著此茶有些不同。香气几无,一入口即有高扬轻度苦味,但迅速化散无影,其后口内寡淡,然后喉间至舌根有轻微淡淡的回甘,但不持久。
此是何故?茶种问题?雨水茶?存放不当?
问题2:
冷后浑尚未弄明白,冷后清却又见。我当是冲泡时的气泡细茸毛等沉淀以后,茶汤复清。
尚有何因而致茶汤有冷后清之表现?


1楼2013-04-05 16:00回复
    楼主等着,我去去就来。


    来自Android客户端3楼2015-03-22 09:26
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      原因复杂要问元芳


      来自iPhone客户端6楼2015-03-22 16:54
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        这个有可能是存放原因


        IP属地:云南来自iPhone客户端7楼2015-03-22 17:25
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          顶一下,顺便给自己水点经验


          IP属地:浙江来自iPhone客户端8楼2015-03-22 17:50
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            这也太专业了!新人小白路过……


            来自iPhone客户端9楼2015-03-22 23:20
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              一看原帖日期,一开始我是拒绝顶帖的


              来自iPhone客户端10楼2015-03-22 23:27
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                我也有同感,普洱放长了觉得不耐泡了,不过回甘生津要比以前好一些时间长了多少有些转换,如果茶质差出多久都没意思。


                来自Android客户端11楼2015-03-22 23:32
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                  好问题


                  IP属地:内蒙古来自Android客户端12楼2015-03-22 23:36
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                    路过,来长长见识
                    ————轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云


                    13楼2015-03-25 19:26
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                      好贴必须顶,够十五个字了就告诉我一声啊!


                      14楼2015-03-25 19:36
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