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【三生有幸☆美味】正宗江西的野果,我们的童年。。。

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正宗江西的野果,我们的童年。。。
1.茶片 (也叫狗耳朵)


1楼2013-04-16 07:31回复
    茶片,我觉得白色的要好吃一些。


    2楼2013-04-16 07:34
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      2.茶包(茶波波),小时候常常去山上采的,觉得很好吃。
      土话叫木子包.都N年没见这东西了.



      3楼2013-04-16 07:41
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        3.学名:茅莓,蔷薇科. 别名:天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜。


        4楼2013-04-16 07:43
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          这两种用我们那土话叫 pao念第一声。下面那种熟透后比上面这种要好吃些,上面的水多,一般长在田埂上或池塘边.下面这种长在山上或比较干燥的地方.


          5楼2013-04-16 07:44
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            这个绝对比草莓好吃,摘的时候容易刺到手。泡哩(音)


            6楼2013-04-16 07:45
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              7楼2013-04-16 07:46
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                4.学名:枳椇。 一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪 树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,生于高大乔木之上,采摘不易。 -----这种吃过几次,味道很不错。


                8楼2013-04-16 07:47
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                  我家乡土话叫《霖亲》,打霜过后就好吃了.甜甜的,没涩味了.要不埋在谷里闷熟了也好吃.


                  9楼2013-04-16 07:47
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                    5. 金樱子,有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,不过我们们那时候的吃法可简单的多,可是说出来怕会吓到大家,呵。---这个可以泡酒,吃了对身体很好,生吃没吃过。
                    这叫狗GE刺或“糖瓜几”小时候吃过,把外面的刺刮掉然后再把里面的籽和毛抠干净.


                    10楼2013-04-16 07:48
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                      6.本地俗称“乌栏扒”或牛胡子学名不知,九\十月份有,摘回来生吃或放在大米里闷熟,色、香、味俱佳,就是里面太多籽了。


                      11楼2013-04-16 07:49
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                        12楼2013-04-16 07:50
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                          7.桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实,故又称桑果。
                          土话叫桑子.他们说这树还分公母的.公的就不结桑子.母的就会结很多的.不知道是不是这样,不过结桑子的树的确很少.母的树叶很少.公的都是树叶,以前养蚕玩的时候就去那些公树上摘树叶.


                          13楼2013-04-16 07:50
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                            8.本地俗称李赞子,学名不知,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了。


                            15楼2013-04-16 11:39
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