懂的朋友帮帮忙。。。。。

请懂的朋友帮我看看.....这是淮山.......准确来说是淮山制品......不知道这东西的确切名称......请告诉我确切名称和哪里有卖的.....这是我哥哥在一个临时搭建的春节展销会买的....现在还想买就不知道在哪里买了........买的时候老板说是淮山....健脾的.... 问题补充： 样子有点像通心粉那样的.....用开水泡开食用.....很方便.....淘宝上找过都没找到....估计是不懂叫什么......