卷心菜的作用

　　卷心菜其实是一种维生素C含量适当丰厚的食物，它比橘子中的维生素C含量要高出许多。而维生素C又是超级抗衰营养素，能够有用的医治受损肌肤安排，减轻肌肤皱纹，所以卷心菜不只仅能协助女性完美肌肤，还能有用的抗衰老。
　　小编引荐菜品：
　　【手撕醋溜卷心菜】
　　食材：卷心菜，蒜蓉，剁椒，食盐，食醋
　　制作方法：
　　1、卷心菜用手撕成小块（记住是用手撕，不是用刀切），洗净，沥干水份。
　　2、油锅烧热，倒入蒜蓉和剁椒爆香。
　　3、倒入卷心菜，加适当食盐，大火快炒，出锅时淋上食醋，炒匀，即可。