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本人经营鸡蛋灌饼多年,每天早上排队等候的很多。为了方便大家,特把制作方法的关键要点告诉大家,让吃货们,可以吃到自己亲手做的鸡蛋饼。
一、面粉发酵和调味
二、如何让做好的面头起来容易灌进鸡蛋 ,在灌制时候的“火候”
鸡蛋灌饼调味酱的调制和原料购买(关键技术)
如果有不懂得地方 ,可以联系我
安X靜
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