满地骨碌吧 关注:184贴子:81,709
几大BOSS都有吃贴,我整个水贴吧,汤。一是差异化,二是谗人喝汤懒人哼哼!三是一些汤算是养生吧,这是大趋势哦!


IP属地:辽宁来自iPhone客户端1楼2013-06-18 18:36回复
    插!


    2楼2013-06-18 18:36
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      2025-08-14 09:23:04
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      排骨南瓜萝卜干汤!依旧没调味,只炖出食材原味!这汤的萝卜干很关键!鲜咸的味道主要是它提供的。


      IP属地:辽宁来自iPhone客户端5楼2013-06-18 18:46
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        薏米淮山药脊骨汤!薏米去湿,主要是排身体里湿气,美白。山药补脾。薏米属寒性,这汤胃寒不宜多食!我做的是加了少许盐的咸口,可以不加排骨做甜汤。


        IP属地:辽宁来自iPhone客户端6楼2013-06-18 18:52
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          这个应该不算汤,算麻辣烫,鹅肠,鹅血,辣肉,等等炖的。


          IP属地:辽宁来自iPhone客户端7楼2013-06-18 18:54
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            吃啥都挺讲究!


            8楼2013-06-18 19:00
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              一样没吃过,你都讲养生了,我还停留在大鱼大肉上呢


              IP属地:辽宁9楼2013-06-18 19:04
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                寂寞轻易不出手,出手必不同凡响啊!!!!!!!!!!!!这些我同样没吃过!!!!!!!!!!!!!


                10楼2013-06-18 19:09
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                  2025-08-14 09:17:04
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                  哈哈 太内涵了


                  来自Android客户端11楼2013-06-18 19:13
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                    同样懒的人馋汤了


                    12楼2013-06-18 19:23
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                      @败家她姐 还有王法没,说插就插,说删就删。


                      IP属地:辽宁来自iPhone客户端13楼2013-06-18 20:23
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                        明天开电脑看图。。。


                        来自手机贴吧14楼2013-06-18 23:27
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                          参鸡汤。前几天某一群人聚一起吃了羊肚蘑炖小鸡。没吃着。我是无比羡慕嫉妒恨!昨晚也买了只小笨鸡,做了这汤。应该用童子鸡,没有卖的!用的是高丽。不燥不热!也是很简单,鸡腹掏空,装糯米(我用江米),红枣,高丽,松籽仁,清水炖。3个小时出锅略调味!


                          IP属地:辽宁来自iPhone客户端15楼2013-06-22 12:47
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                            厉害!我感觉做汤是烹调中的最高境界。如果做菜靠的是技术,那做汤要的就是功夫了。不但用料讲究,程序严格,而且对炊具的使用也有很高的要求。
                            以前只知道弟的刀功相当了得,看了这汤,觉得弟的烹调技术更是不同凡响!


                            IP属地:黑龙江17楼2013-06-22 21:03
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                              2025-08-14 09:11:04
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                              今年不知为啥这种养殖的小鲍特别便宜,10块钱4只!买了4个,回家放炖盅里加10几片西洋参,隔水炖半个多小时,在调点味,一盅很甘,很鲜的汤就好了。


                              IP属地:辽宁来自iPhone客户端18楼2013-06-30 18:11
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