蒸发式冷凝器常用在冷库建设、食物储藏、酒水储藏的制冷环境当中。通过水热交换来带走热量达到冷却的目的。蒸发式冷凝器在结构构造上于闭式冷却塔基本相似，工作原理和喷淋系统也比较相似。蒸发冷凝器的工作原理就是通过盘管外的喷淋水蒸发吸收管内的热量来降低温度。
蒸发冷凝器的构成1.箱体：箱体通常采用镀锌板制作，随着产品技术的升级，镀铝锌版、镀镁铝锌板都会被用到箱体的制作材质上。
2.冷却管组：也被成为冷凝管。常见的有紫铜管，传到热量快，散热快。
3.收水器：通常会采用pvc材料的
夹王制作，拆卸非常方便。
4.水泵：输送水的动力源。
5.喷淋系统：其中包含了喷淋蹦和洒水器。
6.集水槽；8风机：采用铝合金叶轮，有效的降低了噪音。
蒸发冷凝器工作原理：蒸发冷凝器箱体内设置了冷却盘管，喷淋水均匀的喷到盘管上，吸收热量蒸发，带走了管内制冷剂带来的热量。高温汽化的制冷剂有盘管的上部进入盘管，在流经盘管的时候，热量传导给了盘管，盘管表层形成的水膜吸收传导出来的热量，蒸发通过风机循环气流带走，汽化的制冷剂再次的液化。蒸发冷凝器的下部设置了集水槽。没有被蒸发掉的水，落到集水槽当中，由水泵循环再次喷淋。集水槽当中设置浮球，在水位比较低的时候就会自动补水。
结构特点:蒸发式冷凝器的主要两大特点就是节水和节电。
特点一：蒸发冷的温度是根据湿球的温度来决定的，在通常的情况下湿球的温度会比干球的温度低5-8°。蒸发冷凝器对配备了水泵和电机。电机的功率是水泵功率的四分之一左右，因此，蒸发冷比其它类似的产品在耗电程度可以节约15-20%的电量。
特点二：节水：经过非常专业的计算，1L水蒸气可以带走650W-680W的热量，不同于其他的水冷设备，是采用的升温吸收比热来带走热量。与其他设备相比较，不需要配置大量的水池，于冷却塔相比较在水的蒸发上会减少很多，节约了用水。http://www.kaixiangshuileng.com/news_370.html