大家见字就知道是制茶油,想问问有多少人见过这个用过这个?
小时候村里制茶还用过,磨锅用的,省的锅里起“锅巴”,不利于下锅茶叶的炒制另外锅里起“锅巴”容易产生黑色小颗粒和产生烟气。
这个应该是从外地引进的,八五年信阳估计还没有,要不然样茶炒制时黑龙潭不会用青草磨锅。
再大点家里也不用这东西了,因为铁砂纸磨锅后用麻叶刷锅更好些!
现在有了磨砂轮又快又省力,锅磨的还亮,再配点麻叶和抹布也挺不错的。
你们家磨锅吗?用过哪些呢?
小时候村里制茶还用过,磨锅用的,省的锅里起“锅巴”,不利于下锅茶叶的炒制另外锅里起“锅巴”容易产生黑色小颗粒和产生烟气。
这个应该是从外地引进的,八五年信阳估计还没有,要不然样茶炒制时黑龙潭不会用青草磨锅。
再大点家里也不用这东西了,因为铁砂纸磨锅后用麻叶刷锅更好些!
现在有了磨砂轮又快又省力,锅磨的还亮,再配点麻叶和抹布也挺不错的。
你们家磨锅吗?用过哪些呢?
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