材料
酱油，白糖，麻油，味精，蒜泥，老干妈辣椒酱
凉拌酸辣海蜇 的做法
1、海蜇用温水浸泡后洗干净再切成细丝，再用凉开水清洗几次，将水滤尽；
2、加入酱油、醋、白糖、味精、麻油、蒜泥、老干妈辣椒酱，拌匀即可食用。