我用刚买的酸奶机，还算比较贵的那种
2.8元一小袋的发酵菌（号称7菌，不推荐买啊！！10袋就28了）
法国进口的1升牛奶
原料应该都是没问题的
100度热水烫了罐子，冷却后放入1升牛奶（冰过之后拿出来放了1小时）加入益生菌搅拌均匀，发酵10小时。
做出来的酸奶很稠，像豆腐，挺香的，就是一点都不酸，我自己都吃不下去。
本来以为是发酵时间短，结果在冰箱里放了一夜还是不酸，为嘛就是不酸呢！
我都感觉还是牛奶好喝。