杨中午好。

【红烧啤酒虾】1. 油热放葱姜蒜花椒八角干辣椒炒香2.加海虾翻炒3将海虾炒至一点水份没有，炒干能壳肉分离，回头烧煮时更加的入味，吃也方便4.倒入一瓶啤酒，以没过虾为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐5. 大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可。快试试吧~

【干锅土豆片】1. 土豆切片用水泡过后沥干，起锅温油，放入土豆片慢煎，直至土豆片外焦里软为最好。2. 锅中放少许油用姜片炝锅，放入一大勺豆瓣酱煸出香味后依次放入肉片、香菇和胡萝卜。3. 最后将土豆片放入锅中，锅中加入少许的水进行翻炒，直至将水份煸干，放入蒜苗出锅。

【十种抗癌食品助你健康生活】1.苹果，所含VC可阻碍致癌物亚硝胺生成；2 .玉米，含大量氨基酸对抑制癌症有效；3.酸梅，增强白细胞吞噬能力；4.香菇，香菇多糖能增强细胞免疫；5.洋葱，含有植物抗生素；6.牛肉，含有能抑制致癌物的成分；7.带鱼；8.海带；9.紫菜； 10.海蜇。