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孕产妇的合理膳食(一)六大类食物帮你实现备孕期营养均衡

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一听到有朋友要准备怀孕,很多人首先会很关心地问一句“有没有在吃叶酸呀?”
作为一名营养师的我,每次听到这种“关心”都会觉得很有意思。虽然叶酸在预防胎儿神经系统发育畸形方面有一定的作用,但是它却不是万能的。只是不知道为什么近些年大家好像把叶酸当成了备孕期的灵丹妙药。
从营养学的角度来说,营养均衡,合理膳食才是最重要的。 备孕期的营养是否充足和全面,决定了胎儿在母体里的生长环境是否良好。只有生长环境良好,胎儿才能健康生长。所以备孕期的女性朋友在饮食营养上要更加科学合理,为怀孕创造良好的身体条件。
六大类食物帮你实现备孕期营养均衡
第一类食物:豆及豆制品类、蛋类、瘦肉、鱼类等,提供优质的蛋白质,为孕前期积累适量的能量和蛋白质
第二类食物:肝脏、小麦、苋菜和菠菜等绿叶蔬菜、酵母、紫菜等,此类食物含有丰富的叶酸,可以在一定程度上预防无脑儿、脊柱裂、 脑膨出等神经系统畸形的发生。
第三类食物:酵母、坚果、蔬菜、水果、动物内脏,此类食物含有丰富的B族维生素,可以降低胎儿脊椎裂和其他神经方面问题的发生率。
第四类食物:芝麻、猪肝、木耳、坚果、水果、海鲜等,此类食物矿物质含量丰富,有助于身体中微量元素的积累
第五类食物:猪血、鸭血、豆芽、黑木耳等,此类食物可以帮助人体排出体内毒素,降低胎儿致畸的概率
第六类食物:纯牛奶、酸奶等乳制品,此类食品既含有丰富的蛋白质,同时又是很好的钙来源,可以预防胎儿和母体缺钙
另外,备孕期不宜过多摄入的食物
第一类:含有咖啡因的食物和饮料,如咖啡、浓茶等
第二类:高脂肪、高热量食物,如油炸食品、肥肉、动物油脂等
第三类:含酒精的食物和饮品,如各种酒类,尤其不能酗酒 第四类:寒性食物,如西瓜、苦瓜、蟹、甲鱼等
最后,由于每个人的体质不同,生活环境不同,准备受孕的季节不同,所以所需要的营养素也会有些不同。很多情况还要具体问题具体分析。


1楼2013-07-31 13:08回复