二：关于施食，为什么有人感觉到起风有人却感觉不到，为什么有人能看到很多饿鬼有人看不到
这个困惑很多施食的师兄可能都有。
个人揣测，如果您很执着起风或看到饿鬼这些，佛菩萨或护法可能会以种种善巧方便，让你有一些这样的感应，以增强信心。
如果不执着这些，虽然没有风，也没有看到多少饿鬼前来施食，但一样利益无量无边的饿鬼众生，因为施食不是靠个人能力，而是依靠佛力和咒力加持。
其实，在有关施食的佛经中，并没有提到饿鬼会从各地前来吃饭，只是因为陀罗尼威神之力，能令一切饿鬼自然获得食物。
所以，很多思维，只不过是以我们以自己的生活习惯去测度，并不一定可靠。
总之，施食很好，能很快积聚福德资粮，而且很方便。甚至我们在供佛后，或每次在吃饭吃东西前，都可以念施食咒，也并不一定每次都要倒在外面，心在哪里，食物就会遍满哪里，不一定要靠我们“倒”这个动作，而是要依靠佛力、咒力加持。
如果只执着只能在野外施食，会断送很多施食的机会，反之，放下某些习惯上的执着，随时随地施食，善莫大焉！
供参考，南无阿弥陀佛。（回答来自于佛教论坛）

五：制心一处、无事不办，施食从事持到理持，一切饿鬼皆能受用
《佛遗教经》“制心一处，无事不办”。印光大师开示此“一处”即念念在道，心与道合，心与佛合。
我们众生念佛时，佛即是我们心中的佛，我们即是佛心中的众生，这个心是同体的。
心不在内，不在外，不在中间，而遍一切处。
同理，我们施食时，一切饿鬼众生，也不超出我们心内。
所以我们在念施食仪轨时，只要能制心一处，一切饿鬼皆能受用，因为我们能施者和被施者的心是一体的。明白这个道理特别重要，如果还在怀疑，不妨想，我虽是业力凡夫，但佛力可以加持此食物遍一切处！
具体怎么制心一处，印光大师对持咒的开示是“持咒以不知义理，但只至诚恳切持去，竭诚之极，自能业消智朗，障尽福崇”，又在十念记数法念佛方法中开示念佛要“心念清楚、口念清楚、耳听清楚”。
如明白了上面的道理，很多施食的疑问也就一扫而光了，比如地点、时间、观想等都不是主要的，把握我们的心才是重要的。
所以要想施食效果好，持诵施食咒时尽量制心一处、心无杂念，以恳切之心去诵咒，再多念佛号，仰仗佛力加持，施食必能功德圆满。
南无阿弥陀佛。
　　　若人知心行，普造诸世间，是人则见佛，了佛真实性。
　　　心不住于身，身亦不住心，而能作佛事，自在未曾有。
　　　若人欲了知，三世一切佛，应观法界性，一切唯心造。
　　　————以上三句摘自华严经

七：回复初学佛的人可以施食吗，我们又应该怎样发心呢
很多初学者都会有这样的疑惑，甚至老修行也会碰到这些新问题，因为不同的人有不同的答案。
依据佛经说，当然可以施食了，但某些人会加一个条件，说出家人才能施食，云云... 实际上，佛经并没有特别指明要出家人，所以一切众生都可以施食，如果对施食的条件仍有疑问，应结合多部佛经一起看，考虑问题就会更圆融一些。
再仔细琢磨一下，这些饿鬼众生又是谁呢？其实就是我们生生世世的六亲眷属，佛经也是这样说的。那好，看到自己的父母眷属在忍饥挨饿，我们还有必要过多讨论施食的条件吗。
施食确实人人可以，但发心不正的人还是暂时不要施食，因为我们这个心可以作佛，当然这个心也可以做鬼，是心作佛，是心作鬼，如果念念和鬼打交道，而且念念都想着鬼，那你的心就是鬼，那你这个报身离鬼也不远了。所以有些人老看到鬼，老执着有多少鬼在吃东西，这不是一件好事情，因为你每天想这这个，那想佛的时间就少了，那就是在忆鬼念鬼，而不是忆佛念佛。
所以虽然我们在事项上有施食这件事情，但念念当他们是未来佛，只是因为过去世的悭吝之心堕在饿鬼道，施食时仰赖佛力加持此上妙饮食和甘露水，普现一切如父母的饿鬼众生前，愿他们皆悉充足饱满，脱离苦身，往生净土！每次施食后都开示他们多念佛，并回向他们往生西方净土，如此转念，即念念是成佛，念念回向往生。施食完后不要想有多少鬼得度了，也不要想我施食了，也不要想我施的食物他们能不能吃到，把这些妄想都抛开，把念转过来念佛。
南无阿弥陀佛。

第一节为【打破施食障碍，愿一切饿鬼众生受益】
下面说第二节【施食可作为信愿念佛求往生之助行】
一：印光大师：无论修持何种法门，超荐孤魂、求生净土等历来为佛教大宗
大教东传，垂二千年。若缁若素，各随性之所近而为修持。虽修持法门，种种不一。而诵经，持咒，礼拜，忏悔，超荐孤魂，求生净土，实为大宗。以故古德于诸经咒，诸法门中，择其要者，订为朝暮二时功课。俾诸行人依之修持。以之消除业障，增长福慧。报答四恩，超度孤魂。以广佛慈，以尽己诚。其道固彻上彻下。其益亦冥阳靡遗。以故天下若宗，若教，若律，若净之道场，无不奉为定章。（文钞三编•朝暮课诵白话解释序）

二：施食不要着相，尤其不要念念是鬼，应转念为念念是佛
末学注意到一些其它论坛一些帖子交流施食体会，看到有个别不好的负面反应，有感而发写下本帖：
1、施食不要执着鬼的数量。
2、施食不要执着一些梦境。
3、施食不要把一些风吹草动都认为是鬼在感谢你或在期盼你施食。
4、不要把一些不好的梦境也归罪到施食上。
5、不要把生活中某些不顺的事情归罪到施食上。
6、施食不要执着一定要在荒山野外。
7、施食不要执着一定要在黑灯瞎火的地方。
8、切记：施食最重要是借施食这个事项，来修我们这颗贪嗔痴的心！当然，既能修心，又能利益众生何乐不为呢。
上面第6、7如果不注意，对一些疑神疑鬼的人来说，反而容易把自己吓出病来。
转念：
1、我们施食的众生都是未来佛。
2、念施食仪轨后，可继续多念佛号回向他们往生净土。
3、施食完后就把鬼从心里放下，佛号提起来，念念是佛。即使持咒诵经，也处于心想着佛的状态。
佛经说“是心作佛，是心是佛”。但如果念念都在鬼身上，念念都想着鬼，那对你个人来说，这八个字就是“是心作鬼，是心是鬼”，如果你的心在鬼身上，你就容易招感鬼，如果你的心在佛上，佛光就时时护念着你。（回答来自于佛教论坛）

第三节【施食细节探讨】
一：施食用七粒米还是多多益善的问题
1、佛经说的7粒米，是最低限制和最低标准。
但如果我们每次都只用7粒米，应反问自己是不是有些懒惰，是不是可以做得更有食欲。
佛经一定不会说的很复杂，因为要考虑绝大多数人的接受程度，这也是宣扬佛法的一个很好的方便，比如我们劝刚念佛的人，每天用十念法念十口气就很好了，对一些学佛久的人，要求自然就会高一些，当然受益也更大了。
2、更多的话，也不必要，因为食物是通过佛咒遍满饿鬼众生前。否则再多也不够吃。
上面说的是常规施食方法。 如果是面粥三器，大概是常规的三倍(三杯)，如果是湫池施食法，可以更多一些，而且多一些种类。
所以施食的食物，常规施食《面粥三器《湫池施食。
建议用煮熟的饭施食，而不用生米
一个简单的施食仪轨，只需几分钟人人会施食！施食福德不可限量
南无阿弥陀佛。

二：回复施食是不是只能念七遍咒语的问题
有些人说只能念七遍，多了饿鬼众生消受不了，此言差矣。
佛经用种种方便劝我们多念佛，为了劝我们念佛，说即使念一遍都很好，“乃至一念”，就担心我们一念都不念。
施食也一样，佛担心我们认为施食太复杂而放弃施食，所以提了一个标准：7遍，末学以为这只是最低的标准和要求，试问，我们念咒能那么专心吗，肯定很多杂念，所以更可以多念几遍，以弥补妄想之不足。
其实，在同部佛经中，除了提到施饿鬼食7遍，还提到施婆罗门仙14遍，供养诸佛21遍。
大家注意到数量递增了吗？末学以为这就是世尊劝我们多念的善巧方便，通过满足我们“贪着”供养佛的方便，达到多念咒的目的，其实当我们念21遍供养佛时，末学以为，饿鬼众生也吃到了。
以上供参考，南无阿弥陀佛。
一个简单的施食仪轨，只需几分钟人人会施食！施食福德不可限量：http://tieba.baidu.com/p/2408204441

三：施食的汝粥不是特定指牛奶，可以用其它代替
乳粥不是特定指牛奶，不是必须用牛奶。
比如自己熬稀饭，加一些糖，也可以加一些豆奶粉。 如果有好的奶粉，也可以加一些，会增加香味，如果有其它增加香味的，也可以代替。
南无阿弥陀佛。

第四节【施食仪轨相关】
一个简单的施食仪轨，只需几分钟人人会施食！施食福德不可限量！
：http://tieba.baidu.com/p/2408204441
消除重大疾病的“面粥三器”施食仪轨！
：http://tieba.baidu.com/p/2446502136
“湫池施食法”，助”国泰民安、风调雨顺、五谷丰登”，愿每个佛子都参与一次！
：http://tieba.baidu.com/p/2564997301

二：谨慎使用夹杂自创内容的施食仪轨，建议直接以佛经为准
前文对两部佛经提到的简易仪轨和复杂仪轨做了一个对比，请看：简说两种施食仪轨的文字差别相：复杂仪轨有诸多限制，简易仪轨一步到位！
现在再来看看某些含有自创内容的仪轨（有些传播还很广）：
1、把简易仪轨、复杂仪轨混合在了一起；
2、增加了偈语；
3、增加了观想(比如观想牛奶从手指流出)；
4、增加了诸多限制；
5、增加了种种手势。
比如，某些人还提到桃树等种种的限制，说会受到鬼子母挨打等，又说施食台的高度不能超过3尺，说这样小鬼吃不到，念咒语时又介绍种种手势！这些限制在这两部佛经都没有提到，即使复杂仪轨也没这么多限制，经云“以陀罗尼威德力故。皆得食吃...亦无遮禁”。
可以这么说，某些人的发心是好的，但巴不得把一切都揽在一起好不好呢？未必就好，殊不知越简单才越有利于传播普及，太复杂了，就只能是部分专家的专利了！
所以，建议广大同修，一切以佛经为准，包括本文也仅供参考！南无阿弥陀佛。

附上一张观世音菩萨像！ 南无阿弥陀佛！（完）

补加一个：简易施食方法有利于破执，甚至比招请施食功德利益更大！执着招鬼、送鬼、数鬼不好！http://tieba.baidu.com/p/2446685850
南无阿弥陀佛！