在做生意方面，看到一个自己不了解的行业或项目，会有犹豫和害怕，这也是正常的心理，可以理解。但是看到一个项目如比比Q小吃加盟店别人做的非常火，就感到眼红，没有经过市场调查，没有对自己的综合条件进行评估，一味的模仿，到头来肯定离失败不远。 今天比比Q小吃加盟给大家讲一个山寨版的比比Q炸串小吃店的故事。山东潍坊的刘先生，34岁，个体老板，做路边摊起家，现在有一家中型餐厅，主要经营家常菜和烤鸭，店里生意还是不错的，一些老客户比较照顾他，有饭局都想着他的店。他的饭店开在一个中档小区和一个大学的中段位置，又靠近马路，人流量非常大，可说占据的天时地利人和。再加上他店里的菜肴美味实惠，无论上班族，学生还是一些有钱人都有他店里的常客。按说这样的生意应该是非常稳定的才对。但是下面发生的一件事成了转折点。
刘先生的饭店对面是一个夜市，一到晚上，逛夜市的人非常多非常热闹，刘先生也曾想过把店开到对面去，但是对面停车位难找，为了能吸引更多中高消费层次的顾客，有一个好的停车位是必须的。一天早上，天还蒙蒙亮，刘先生被一串清脆的鞭炮声吵醒，往窗外一看，原来对面开了一家比比Q麻辣诱惑美食小站。


刚开始刘先生还没有太在意，作为地头蛇的他，多年养成的骄傲感，已经不把这些小吃店放在眼里，他觉得对方只不过是个小角色，红火一两天就过去了，长不了。但是，一个月过去了，2个月过去了，曾经在刘先生眼中的小角色顽强的活了下来，而且声音越来越火，火的不行，店里生意可以说用座无虚席来形容还不能表达出比比Q特色小吃加盟店的火爆情况。每天一到中午和晚上，人们排着队去那里消费，就算队伍再长，也没有人半途而废的。更让刘老板气氛的事，由于对面没有停车位，很多开车过来吃饭的人，把车停到这边，到对面去吃饭。
时间一长，刘先生明显感到自己店里的流水有所下降，一些自己的老顾客都成了对面比比Q特色小吃加盟店的粉丝。刘先生再也坐不住了，他看到比比Q里面主要以炸串、涮串、关东煮、酸辣粉为主，他还让自己的小舅子去卧底吃了几次，经过小舅子的介绍，他了解到，比比Q小吃加盟店里的食品虽然美味，但是制作工序并不是很复杂，于是他想不就是一些常见小吃吗？老子自己也开一家，就不信不如你！
一个月后，在自己的饭店旁边，一家名字叫“比比香”的小吃店开业了。刘老板为了避嫌，开业当日没有作为老板出面，而是把自己的小舅子推到前面，但是知道内情的人，都心里明白，这是刘老板跟对面比比Q麻辣诱惑小吃店叫板的表现。开业当天，刘老板利用自己多年经营的人脉，请来了不少朋友为他捧场，让他觉得倍儿有面子，也很有信心能把流失的客源拉回来。但是事与愿违，刘先生的小吃店虽然也经营炸串、酸辣粉、涮串和关东煮这些系列的小吃，但是顾客在吃了一两次后，一比较，还是比较中意比比Q小吃加盟店，这让刘老板的脸色非常难看，在朋友圈里还成为了大家饭后津津乐道的谈资。无论刘老板想出什么样的招数，打折促销，订餐，捆绑销售，甚至还用了一些不太光明的手段，都没有让局面有任何的气色。投入的钱已经不下20万，这个数目能开4家比比Q小吃加盟店了。最后，刘老板彻底没辙，投入的钱收不回来，放弃吧，又抹不开面子，只能破罐子破摔了。
还是那句话，创新者生，模仿者死，刘先生不是比比Q小吃加盟店的第一个模仿者，像刘先生这样的人还有很多。如果屏幕下方的你也想开一家比比Q麻辣诱惑小吃店的话，那就跟比比Q小吃加盟总部联系吧！